喝茶是一種藝術(shù)，也是享受，不同的茶，喝的方法也不一樣，比如綠茶泡的時(shí)候，不能用100度的開水直接泡，應(yīng)用70到80度之間的開水泡，喝的時(shí)候要小口小口的品，這樣才能品出味道。

而烏龍茶之類的發(fā)酵茶則需用100度的開水沖泡，第一次沖泡的茶水要倒掉，言之謂洗茶，第二、第三次泡的茶水就可用小的陶瓷杯飲用，這時(shí)茶香出來了，回味無窮，泡茶、洗茶、倒茶、喝茶的動(dòng)作都充滿了藝術(shù)感。