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提高酒店發(fā)展有哪些規(guī)劃

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問題描述:

提高酒店發(fā)展有哪些規(guī)劃希望能解答下

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前言:選擇職業(yè)是人生大事,因為職業(yè)決定了一個人的未來。

所以說,選擇職業(yè),就是選擇將來的自己。 “你今天站在哪里并不重要,但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預則立,不預則廢。人生成功的秘密在于機會來臨時,你已經準備好了!2010年全國本科畢業(yè)生將達到380萬人再加上2009年以前未就業(yè)的大學生有及全球金融危機的影響,就業(yè)形勢更加嚴峻。邁入社會,走向職場的第一步前充分認識自我,做好人生的第一份職業(yè)設計顯得非常必要。領先百步先領先半步,好的職業(yè)設計讓你贏在起跑線上,避免"就業(yè)錯位",也只有學與用更加緊密結合,才能使得人才效益、社會效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估,職業(yè)探索,求職能力的分析,最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標,制定了合理的職業(yè)規(guī)劃,并將會取得職業(yè)的最終的成功。一、職業(yè)生涯規(guī)劃之自我認知(對自己進行全方位、多角度的的分析)1、職業(yè)興趣—酒店管理我給人的感覺總是那樣的精力充沛,有自信。一直以來我都有個遠大的目標,有抱負?;蛟S從小開始,我在伙伴中都是一個佼佼者,我擔任過班或者校學生干部,組織大家開展某項活動。相信在職業(yè)生涯中,我的領導才能會進一步得到鍛煉和展示。同時各色各樣的酒店環(huán)境吸引著我向著酒店方向發(fā)展。

2、職業(yè)能力—英語、專業(yè)對挫折的承受能力比較強,堅持原則,通過英語四級、在全國大學生英語競賽中獲得省級優(yōu)秀獎、計算機基礎技能、旅行社管理和酒店管理基礎知識,在大學期間長期擔任學生干部,有較強的組織協(xié)調能力,大三上半學期已經通過了全國導游資格考試。

3、職業(yè)價值觀—尊重團隊精神我認為個體既獨立于集體,又從屬于集體。在自己所負責的工作領域中,要有主策;而在工作具體的實施過程中,離不開其他工作者的指導和協(xié)助。TEAMWORK是所有公司倡導和追求的,一個有凝聚力的集體,是獲得成功的基礎。

4、綜合評價(結合老師、同學和朋友的綜合評價)(1)、自身優(yōu)點:a、工作方面:做事認真且有責任心,工作起來認真投入,做什么工作都要求完美,有一定的組織能力和領導力。b、學習方面:自學能力強,學習興趣濃厚,觀察能力強。c、生活方面:待人熱情,樂觀活潑,凡事比較細心。

(2)、自身缺點: a、工作方面:脾氣比較急躁,耐心不夠,做事容易受到外界因素的干擾,做事不夠果斷。 b、學習方面:自控能力較差,學習不夠努力,學習范圍太廣而且不深入。 c、生活方面:凡事過于追求完美,情緒控制力差,過于計較一些瑣事,缺乏一定的交際能力。 自我認知小結:本人做事比較認真且有很強的責任心,有一定的組織能力和領導力,但是有很多時候都過于要求完美,給自己和他人都帶來一定的干擾;凡事比較細心,觀察能力和自學能力強,但是還是缺乏相當程度的耐心,情緒控制力較差;雖然我有很濃厚的學習興趣,但是學習的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面,和熟悉的人能夠很好的交往,待人熱情,樂觀活潑,但是一點小事就能令自己情緒波動,過于計較一些瑣事,缺乏一定的與陌生人交際能力。 二、職業(yè)生涯規(guī)劃之職業(yè)分析1、家庭環(huán)境分析 來自農村,沒有良好的家庭背景,從小在農村生活養(yǎng)成了吃苦耐勞、誠信堅毅的品格;父母和親人們對自己的期望很大,壓力很大,這對自己的職業(yè)生涯是一種鞭策;但是父母對自己的未來職業(yè)生涯干涉不多,讓我再選擇職業(yè)的時候沒有太多后顧之憂。

2、學校環(huán)境分析本人學的旅游管理專業(yè),該專業(yè)開設的主要課程:旅游學概論、旅行社管理、飯店管理、導游業(yè)務、旅游文化、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學、旅游市場營銷學,就業(yè)前景:旅游行政管理部門、旅行社、風景區(qū)和酒店的旅游管理和飯店管理工作。我們學校是一個理科院校,同時我們專業(yè)是新開設的專業(yè),但是在前些年的時候學校開設過??坡糜喂芾韺I(yè)。我們專業(yè)的師資和硬件設施都很貧乏,這對我們畢業(yè)以后的就業(yè)會有一定的影響。

3、社會環(huán)境分析 隨著社會經濟的發(fā)展,加之以諸多客觀因素。競爭激烈,生不逢時,處于中國人力資源的鼎盛時期,同齡青年人的一大高峰。而且這場由美國次貸危機引發(fā)的全球金融危機更是讓這一狀況雪上加霜。 隨著2008北京奧運會,2010上海世博會和越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求也日益增大,這使得我們在就業(yè)的時候有更多的選擇機會;預計到2010年,高級酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。

4、 職業(yè)環(huán)境分析(1)、酒店業(yè)發(fā)展迅猛近年來,全國的酒店業(yè)發(fā)展迅速,酒店市場對高管人才的需求看漲。目前,國內高星級酒店主要為國內本土酒店和國際聯(lián)合管理酒店。國內酒店投資主體逐漸由國有企業(yè)轉為民營企業(yè),酒店發(fā)展比較快。

(2)、面對國內酒店業(yè)的迅猛發(fā)展,尤其是星級酒店的發(fā)展,國內酒店業(yè)高管人才呈現(xiàn)嚴重缺口。也正因如此,許多大酒店都苦于聘不到高級管理人才。

(3)、國內旅游業(yè)迅速發(fā)展,催生出一大批酒店。有的外資酒店因管理合同到期,“洋經理”交班,酒店經理人急需本地化。還有因外方酒店管理集團參與經營管理,國內企業(yè)集團投資、收購、控股酒店。這一切都迫切需要高素質的職業(yè)經理人參與經營管理。從近幾年的實踐來看,酒店需要的是熱愛酒店工作的務實型管理人才。職業(yè)分析小結:通過以上的分析可知,在美國次貸危機引起的這場經濟危機下,雖然今年我們國家的經濟也受到了很大的影響,但是因為我們國家這幾年國際大型活動的舉辦,我們在畢業(yè)時工作機會是有的,但是不得不考慮現(xiàn)實的問題,我們不能再像以前那樣的標準來尋找工作,我們應該做到腳踏實地,放低姿態(tài)。機遇和挑戰(zhàn)是并存的,只是看你怎么看待,怎么去抓住機會。

三、職業(yè)生涯規(guī)劃設計根據(jù)自己的興趣和所學專業(yè),再加上現(xiàn)在所面臨的職業(yè)環(huán)境,在未來會向酒店管理和旅行社管理兩個方面發(fā)展,但主要是酒店管理方面。圍繞著兩個方面,本人對自己未來十年做初步規(guī)劃如下:(1)、2009—2010年就業(yè)前學校準備期和實習期:充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認真學好專業(yè)知識,培養(yǎng)學習、工作、生活能力,全面提高個人綜合素質,并為就業(yè)準備。

(2)、2011—2013年畢業(yè)后事業(yè)探索期:利用1~2年左右的時間,經過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位;找到適合的工作崗位后,在崗位上面做出一定的成績,為以后的工作發(fā)展期打下基礎。

(3)、2014—2019年工作發(fā)展期:在自己的工作崗位上,踏踏實實的貢獻自己的力量,為自己的事業(yè)奮斗。a、短期目標:(2009~2010)(1)、利用在校所剩時間,提升知識水平?,F(xiàn)在的我們是大三的學生,對專業(yè)知識有了一定的學習和了解,已經基本掌握現(xiàn)代服務理念,了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢;在剩下不到一年的時間里,我主要是利用學校環(huán)境和條件優(yōu)勢,培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質,使自己在畢業(yè)前具有較強的計算機操作、文字表達、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達能力;學習寫簡歷,求職信等求職技巧,向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況,爭取實習機會。

(2)強化求職技巧,鍛煉自己綜合能力。進行預習模擬面試。積極利用學校提供的條件,了解就業(yè)指導中心提供的用人公司資料信息,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練。盡可能地在做好較為充分的準備的情況下進行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時候,可大膽提自己的見解,鍛煉自己獨立解決問題的能力和創(chuàng)造性。

(3)、短暫的酒店實習,熟悉工作環(huán)境。利用畢業(yè)實習的幾個月時間,在沿海城市和比較發(fā)達的城市(上海、北京、廣州等幾個城市)尋找一家四星級以上的酒店作為實習地點;因為酒店工作是服務行業(yè),必須要從基層開始干起,熟練掌握服務技巧,這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實服人。b、中期目標:(2011~2013)(1)、積累工作經驗和人脈,充實自己。在這段時間我會到上海找一家四星級以上的酒店從事酒店工作積累工作經驗,找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學習,在努力工作的同時,還要爭取擴大發(fā)展人際關系,為自己積累人脈和經驗。工作外的時間,多看書學習充實自己,并且保持身心健康,趁著放假到處走走,讓自己多接觸整個社會和其他地方的風土人情。

(2)、實踐與理論結合,積累管理經驗。從一個小職員做起,努力做好自己的分內的工作,培養(yǎng)自己的實踐能力,把自己學到的知識能夠合理運用到實踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式,積累管理經驗,熟悉兩年之后,努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因為只有這樣才能夠讓領導發(fā)現(xiàn)做到管理階層,如主管、部門經理,讓自己的能力得到更好的體現(xiàn);并不斷的在工作中學習;努力做到更高職位,為將來的發(fā)展積累經驗。c、長期目標:(2014~2019)事業(yè)發(fā)展期。奮斗目標是一家四星級以上酒店的高層管理人員。在經過前幾年的工作,已經積累了足夠的工作經驗和管理經驗,而且在工作崗位上面做出了一定的成績;此時,我會回到家鄉(xiāng)河南尋找一個適合的工作崗位,努力打拼屬于自己的事業(yè),在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài),用理性人的態(tài)度對待工作和每件事。

四、職業(yè)生涯規(guī)劃之評估調整評估調查:社會不斷在變化中,而職業(yè)生涯規(guī)劃書是一個動態(tài)的過程,必須根據(jù)實際的情況和因素進行調整和修正。實施策劃評估:沉重的工作壓力和緊張的學習將會使我的計劃打亂或者無法進行實現(xiàn),但是我不會氣餒,我會努力朝著目標與計劃去追求。評估時間:根據(jù)社會情況而定,定期為一年一次規(guī)劃調整原則:(1)根據(jù)社會的動態(tài)發(fā)展,及時作出反應調整 (2)根據(jù)個人的所長,喜好尋找適合自己的工作 (3)考慮到身邊的親人朋友,工作情況等因素結束語既然選擇了遠方便只顧風雨兼程,縱然不會走到盡頭,我也不會停止追尋的腳步。即使不能取得最終成功,我相信生命在追求與奉獻中演繹,此生不會虛度,崇高的事業(yè)來自堅持不懈的奮斗不,管前方的路多么難走,就算荊棘擋道,我也會勇往直前,辛勞與汗水終將結成成功的喜悅。

提高酒店發(fā)展有哪些規(guī)劃

其他答案

下面為大家細數(shù)未來酒店發(fā)展的十種趨勢。

一、網(wǎng)絡化

酒店更注重強調網(wǎng)絡的作用,酒店的發(fā)展更要緊隨網(wǎng)絡的發(fā)展,網(wǎng)絡化是酒店經營管理的核心要素之一。酒店的網(wǎng)絡化表現(xiàn)為以下方面:

第一是酒店招攬客源。隨著網(wǎng)絡的普及,越來越多的旅游者通過網(wǎng)絡來預訂酒店,使酒店可以手機一鍵預定,360度全景選房,給用戶更好的預訂體驗。

第二是酒店管理。網(wǎng)絡分為局域網(wǎng)、寬域網(wǎng)等。酒店的內部網(wǎng)絡可以幫助酒店的管理人員全盤掌握酒店的經營、管理情況。酒店每天的收入、酒店的日常支出都能在酒店的管理網(wǎng)絡中得到及時體現(xiàn),這樣一來管理者能在第一時間了解酒店的全局,并且根據(jù)情況作出調整,以保證酒店的運營良好,利益得到保障。

第三,顧客資料庫。它不但包含了客史檔案,而且有豐富的服務資料和信息。上百萬客戶的相關資料。既有客人的喜好、也有客人的國籍、職業(yè)、年齡等相關信息,使得客人在酒店時都能獲得為其量身定制的個性化服務。

網(wǎng)絡化的全面實施和推廣是酒店適應人類在新世紀里科學技術進步的全球性舉措,因而它也是星級酒店必須放在戰(zhàn)略高度考慮的頭等大事。

二、 主題化

我國的主題型酒店大都是由星級酒店轉變而來,而成功經營的主題酒店也掛上了星級,這說明主題鮮明的酒店是未來星級酒店發(fā)展的一大趨勢,在未來智慧酒店一定可以在眾多酒店中拔得頭籌。

三、親情化

酒店要給客人以親近感,那么對服務語言就不應設置“界限”和“禁區(qū)”,凡是不違背文明原則的語言,全都應該允許員工自由發(fā)揮。要站在客人的立場上考慮——什么話使客人滿意、高興,就說什么話。有的飯店在客人到來時,不再使用“歡迎光臨”的套語,而改為笑盈盈地迎上去說:“您到家啦!先坐下歇歇!”當客人離店時,又深情地道一聲:“千萬要?;丶易∽】纯?,要關心我們哦!”這種親切感曾經使有些客人熱淚盈眶。

四、人性化

酒店充分考慮到了客戶需求,提供人性化的服務。

五、 時尚化

小康社會,生活走向時尚化,酒店也亦步亦趨,根據(jù)酒店所在地區(qū)的經濟發(fā)達程度和客源細分,或高度時尚化,或以時尚點綴。時尚化,一言以蔽之,即是在酒店設計中融糅入了現(xiàn)代藝術的元素。一般來說,從色彩、線條、材質、光線、裝飾品等幾個方面來凸現(xiàn)設計的前衛(wèi)理念。

時尚的酒店備受年輕人的歡迎,而酒店的時尚化正是迎合了人類的審美觀念。

六、 經濟化

經濟化并不是指星級酒店都要像經濟型酒店一樣,而是一種經營的理念,一種適應越演越烈的競爭形勢的運作方式,酒店應該從人力,資源等各方面入手,降低酒店經營成本。

七、簡約化

簡約,就是在酒店硬件上抹去花里胡哨、珠光寶氣,在軟件上刪去繁文縟節(jié)、架屋迭床,讓酒店回歸清麗的風格、高雅的氣質。這就如同人一樣,小富愛炫耀,大富不張揚。簡單、輕松、隱私、實惠是極大多數(shù)中產階級對生活意境的追求。酒店的簡約能使客人住店更加瀟灑自如。

八、精細化

中國人不缺勤勞不缺智慧,我們缺的是做細節(jié)的精神。中國快餐拼不過麥當勞、肯德基,恰恰敗在我們做不好的“細小事”。任何一個名牌的形成都是企業(yè)精細化管理、在每一個細節(jié)上精益求精的結果。無論做什么工作,都要重視小事、關注細節(jié),把小事做細、做透,做到“細中見精”。細節(jié)決定成敗!酒店,亦不例外。

九、綠色化

綠色化是當今酒店發(fā)展的必然趨勢,尤其現(xiàn)在環(huán)境危機越來越嚴重,人類面臨著眾多的生態(tài)問題、能源問題、人口問題等等一系列問題,影響目前生活質量以及人類的長遠發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展,酒店的綠色化顯得更為重要。而且,酒店作為一個個企業(yè),有著道義上的使命。

綠色化包括酒店經營的綠色化、酒店管理的綠色化、酒店客人消費的綠色化、酒店工程的綠色化等等。具體來說,即酒店要竭盡全力將物耗能耗和對環(huán)境的污染降到低。從每一個細微之處著手。

十、智能化

酒店的發(fā)展會逐步走向智能化,目前市場上已經出現(xiàn)了許多的智慧型酒店。智慧酒店致力于傳統(tǒng)酒店的改造,讓酒店變得更加智能化,給用戶帶來了新的入住體驗。

其他答案

在同質化現(xiàn)象日益嚴重的情況下,酒店做出自己的差異化才是提高入住率的有效方法。網(wǎng)紅酒店的出現(xiàn)表明,酒店特色服務比星級更重要!酒店做出差異,顧客才能記住你,想起你!

1.商務客管理

本地商務公司,政府各職能部門。

省外商務公司,自來散客。建全代理制,組織省內外商務客源。

如策劃一些企業(yè)經濟類、學術類研討,培訓班接待和事業(yè)單位的接待。

2.散客市場

散客市場是酒店主要的客源市場,要在有限的房數(shù)提高平均房價,改變散團比例是根本途徑。重點是開拓本地市場,其次是省內其它縣市。加強與各企業(yè)單位的聯(lián)系,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。 針對散客,客房捆綁銷售客戶可同時在餐飲、會議享受商務協(xié)議優(yōu)惠。 根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價)。 大力發(fā)展長住客戶,制定客房提成獎勵制度。

3.旅行社客源

(1)把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各旅社團隊。

(2)積極尋找當?shù)芈眯猩绾献骱推渌貐^(qū)陸行社團體客源。

4.發(fā)展維護線上客源

根據(jù)淡季及入住率,定期推出特價房或一些促銷套裝。

制定階梯返傭獎勵協(xié)議,增大訂房量。 了解客戶需求,跟進客戶在網(wǎng)上或其他媒體上的意見及建議。

網(wǎng)絡訂房中心的網(wǎng)站推廣,有助于提高酒店訂房中心的市場,各大訂房中心發(fā)展的客戶方式均不同,網(wǎng)站的排名和推廣的程度都會影響到給酒店的送房量。 順利接待入住,良好的溝通,有效的跟進客人及訂房中心的意見反饋,傭金的順利結算,會使得訂房中心的單量逐步上升。

開發(fā)一些有價值的訂房中心,有助于酒店客源積少成多,從而形成消費鏈,帶動市場,也提高酒店利潤及知名度。

5.酒店內部宣傳

①客人走進大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,一本精美的服務指南,介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、房間宣傳外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內容等。同時還有酒店位置圖、各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等...

②內部消費網(wǎng)的促成,通過酒店內部宣傳將內部各營業(yè)部門,員工朋友圈,引導客人分享,房折卡,會員卡,增值服務,電話短信營銷等連接起來,完成內部的消費宣傳網(wǎng)的構成。

6.提高回頭率

留住客人,才能提高存量,才能保證相對穩(wěn)定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬件配套外,還有軟件(包括服務、餐飲出品質量、其它營業(yè)部門高標準的服務),也可以采用贈送和讓利服務,推行現(xiàn)金抵用券,折扣卡,洗車卡,贈送水果、牛奶、咖啡等。

7.會員卡推廣與銷售

商務酒店中,獲得非常滿意以及更高享受的客人,重復消費的可能性是90%。會員會向人推銷認可的酒店,消費頻率明顯高于一般散客,對酒店的失誤有較高的容忍度,對酒店相關服務和產品提出建議。酒店可通過良好的會員管理,可以幫助酒店創(chuàng)收。

8.改變散團比例

改變團散比例是指散客市場客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團隊接待量。根據(jù)市場變化,采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。

9.增收節(jié)流、強化管理

1,定期強化員工培訓、提高員工素質、業(yè)務水平。

2,調配部門層級設制,定崗定編,降低成本。

3,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。

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