餐飲服務(wù)含義簡(jiǎn)單來講就是用于增加和維持??偷氖侄?。
舉例子說吧,消費(fèi)者消費(fèi)100元就想享受到相當(dāng)于價(jià)值的服務(wù)。消費(fèi)100元只認(rèn)為享受到了90元的服務(wù)就會(huì)不滿,自然就不會(huì)再光顧。反之消費(fèi)100元卻認(rèn)為享受到了110元的服務(wù)就會(huì)很高興也很可能成為忠實(shí)的客戶。我認(rèn)為餐飲服務(wù)的開始就是從記住客戶開始,誰(shuí)都希望被別人記住,對(duì)吧?再有就是對(duì)于職員。作為老板,職員是你第一服務(wù)對(duì)象??偨Y(jié)起來一是對(duì)客戶的服務(wù),
二是對(duì)職員的服務(wù)。愿對(duì)你有所幫助,想了解其他內(nèi)容請(qǐng)私信我吧。