中式餐具是具有中國風(fēng)格特色的餐具。
餐具是人手的延伸,其發(fā)展史相當(dāng)豐富。新石器時代用粗制的缽、碗、盤、盆為食具。一直到之后的青銅、鐵、瓷以及金銀餐具。可見餐瓷在中國來說,發(fā)展源遠(yuǎn)流長,沿用至今不被淘汰。傳統(tǒng)陶瓷碗一直深受人們歡迎。隨著生活水平的提高,人們對于物質(zhì)生活的追求也越來越高,對新事物容易接受,對趣味性,時尚型的事物偏愛,人們會更加注重精神層面的享受,“好食需好器”的優(yōu)雅情懷也會無處不在。對于陶瓷碗的設(shè)計指導(dǎo)思想,我認(rèn)為,現(xiàn)代設(shè)計美學(xué)要以人為研究對象,充分考慮人的因素,以人為本,把人對美的認(rèn)識發(fā)展融入到客觀自然規(guī)律中;考慮到人與自然的可持續(xù)發(fā)展,“以人為本、綠色設(shè)計”的設(shè)計美學(xué)思想無疑將成為現(xiàn)代設(shè)計的重要指導(dǎo)思想。終只有在明確了設(shè)計之美,真正把握創(chuàng)造設(shè)計之美的方法,才能去探索更高深的設(shè)計、從事設(shè)計領(lǐng)域的研究、做出更完美的設(shè)計。不斷挖掘日用陶瓷碗設(shè)計藝術(shù)的本質(zhì),在滿足功能需要的同時,也能滿足人們的精神需要,用充滿生命意識的內(nèi)在形式的作品打動人們,不斷讓陶瓷碗設(shè)計藝術(shù)大樹有枝有葉,向四面八方生長。