蘭花的種類非常多，但觀賞栽培較多的是蘭屬、卡特蘭屬、石斛蝶蘭屬、蝦脊蘭屬、萬代蘭屬、兜蘭屬、貝母蘭屬、杓蘭屬、獨(dú)蒜蘭屬等當(dāng)中的一些種。

蘭屬稱國(guó)蘭，常見栽培的有20多種。首先是春蘭，我國(guó)名蘭主要是春蘭栽培品種，如“宋梅”、“彩云”、“鄭同荷”、“龍字”、“翠一品”等。二是線葉春蘭，瓣型以荷瓣型居多，花色有純白、桃紅、綠色，香味清幽，常見名種有元旦蘭、大理素心蘭、蓮瓣蘭等。三為蕙蘭，花期3-4個(gè)月，常見的有“大一品”、“金岙素”、“程梅”、“上海梅”、“翠蝶”、“溫州素”等。四是建蘭，又稱四季蘭，廣東栽培較廣，常見的有彩心建蘭和素心建蘭，彩心建蘭包括“銀邊蘭”、“溫州建蘭”、“永安蘭”、“大青”、“銀邊大貢”、“青梗四季”、“龍溪建蘭”等。素心建蘭包括“金絲馬尾”、“金邊仁化”、“大鳳尾素”、“上杭素”、“十八學(xué)士”、“魷魚”、“大仁化”等。五是春劍蘭，常見有“軟葉春劍”、“通海劍蘭”。六為墨蘭，又稱報(bào)歲蘭，常見品種有“小墨”、“徽州墨”、“江南企劍”、“落山墨”等。尤以葉片邊緣有黃色或白色線條的墨蘭較好。七為寒蘭，通常以花被顏色分為青寒蘭、青紫寒蘭、紫寒蘭、紅寒蘭等。蘭屬植物其它還有套葉蘭、硬葉蘭、冬鳳蘭、多花蘭、臺(tái)蘭、象牙蘭、虎頭蘭、碧玉蘭、黃蟬蘭、莎草蘭、兔耳蘭、紋瓣蘭、大根蘭等。另外，還有很多稱為洋蘭的蘭花，它們花色艷麗，但無香味，如舞女蘭、嘉德麗亞蘭、蝴蝶蘭、石斛蘭、拖鞋蘭、萬代蘭等。它們都有很高的觀賞價(jià)值，深受人們喜愛。變異蘭花最難求，因而也最名貴，例如在臺(tái)灣發(fā)現(xiàn)的“大屯麒麟”，花瓣分3重疊連，恍如花中有花，極為新奇耐看，令人玩味不已 隨著蘭花市場(chǎng)日益繁榮，各種蘭花與普通蘭花價(jià)格也比較懸殊，因此，一些不法之徒，利用人們希望能獲得蘭花來栽植的心理，挖空心思地制造一些假蘭花，拿到市場(chǎng)上以蘭花珍品出售，欺騙群眾，使不少蘭者上當(dāng)受騙。要識(shí)別你購(gòu)來的蘭花是否真假，就必須知道中國(guó)蘭花的基本形態(tài)和這些半騙子的行騙手法，現(xiàn)今所見到的假蘭花，蘭騙子的行騙手法有如下各種： （1）用一些江浙地區(qū)原產(chǎn)的九花蘭、春蘭，先將其葉緣葉肉部分用刀削去，僅留下粗硬的側(cè)葉脈作為葉緣，然后再用利刀刮去葉脈上的綠色表皮，使葉脈裸露出其不意來呈金黃色，便成為了所謂“金邊”或“銀邊”，這種偽品可以用肉眼察看葉緣是否具鋸齒，如無正常葉片的鋸齒狀葉緣或只剩下葉脈作為葉緣，那么這株“線藝蘭”必屬偽品無疑。

（2）利用一些金色顏料，用笑在葉面和葉背劃上一條條線紋，驟眼看法，似屬線蘭，但用心細(xì)看，就會(huì)發(fā)現(xiàn)現(xiàn)這些色彩呈晦暗狀，用手試擦，便會(huì)裉色而顯回綠色，且葉面所劃的線紋與葉背常不一致，這無疑又是假貨。

（3）用一些有銀邊、金邊的非蘭科觀葉植物的頂部，如銀邊富貴竹、金邊富貴竹、銀邊鐵樹、銀邊吊蘭、銀邊草、假金絲馬尾等百合冬植物，先將普通蘭花的蘭葉撥除，然后將這些觀葉植物的頂部切斷，沾上萬能膠水，直接插入并粘合于無葉的蘭頭中進(jìn)行移花接木，由于這些觀葉植物可維持?jǐn)?shù)天不凋，所以看上去如同真的一般，致命不少初學(xué)者養(yǎng)蘭者上當(dāng)受騙，只要你對(duì)蘭花的形態(tài)有所認(rèn)識(shí)，就不會(huì)上當(dāng)，真正的春蘭、墨蘭或建蘭，它們的葉片通常為長(zhǎng)形帶狀，葉緣或葉端有鋸齒，而這些用來制作假蘭花的觀葉植物葉緣無齒，葉片較為短闊，用手輕輕向上一提，就會(huì)與蘭頭松脫。

（4）先將墨蘭或其他蘭花花序上每一機(jī)已開的花的側(cè)捧心除去，然后用萬能膠水將其他花剝下的花瓣粘在側(cè)捧心原位上，從而使這株花普通花的墨蘭一下子變成三唇瓣或多瓣的奇花名貴品種，更有甚者直接將唇瓣或花瓣粘上，使其一變而成為多瓣奇形花藝的蘭花，要鑒別此類假奇形多瓣蘭花，首先我們要看其多個(gè)唇瓣或花瓣生長(zhǎng)排列是否自然，人工所造的假貨多不自然，如三個(gè)唇瓣形狀不一，色澤不一，其粘合部位多有膠水痕跡，但最可靠的方法還是將其花序上部未開的花蕾剝下來剖析察看，是否與已開的花一致，便可辨真假，以上真假蘭花的辨別方法可供參考，總之購(gòu)入名貴蘭花時(shí)，要認(rèn)真細(xì)辨，以免上當(dāng)。