從化話，屬漢藏語系漢語族粵語支廣府片，是從化本地方言。

白云區(qū)的北部和花都區(qū)東北部也講類似的方言。從化人主要講粵語，但音卻與廣州不同。從化話經(jīng)常會帶尾音說話，例如：才哩屎？食飯咯！去果度料下齋蛇。因為尾音經(jīng)常有蛇字所以有從化蛇之稱。從化話在從化街口街已難行，因為廣州話在從化得到推廣，而且近廣州的地方也偏向廣州話，逐漸地那些人連從化話都聽不懂。