在《魔獸世界》中，圣騎士可以選擇的專業(yè)技能包括珠寶加工、工程學(xué)、煉金術(shù)、附魔、銘文等。

以下是部分專業(yè)技能的介紹：珠寶加工：珠寶加工是制造類技能，主要涉及制作珠寶、寶石和相關(guān)物品。珠寶加工可以制作許多獨特的裝備，如飾品、項鏈、戒指等。工程學(xué)：工程學(xué)是制造類技能，主要涉及制造各種機械裝置和設(shè)備。工程學(xué)可以制作許多實用的物品，如飛行器、機器人、炸彈等。煉金術(shù)：煉金術(shù)是制造類技能，主要涉及制作藥水、卷軸、藥劑等。煉金術(shù)可以制作許多增益效果強大的物品，如生命藥劑、法力藥劑等。附魔：附魔是制造類技能，主要涉及為裝備添加額外的屬性和效果。附魔可以制作許多獨特的裝備，如附加魔法效果的武器和護甲。銘文：銘文是制造類技能，主要涉及制作雕文、圖騰和卷軸。銘文可以制作許多獨特的裝備和道具，如附加特殊效果的雕文和卷軸。綜合來看，圣騎士可以選擇珠寶加工、工程學(xué)、煉金術(shù)等專業(yè)技能來提升自己的裝備水平和戰(zhàn)斗能力。具體選擇哪個專業(yè)還需要根據(jù)個人喜好和游戲需求來決定。