1.理學(xué)院：理學(xué)院下設(shè)數(shù)學(xué)系、物理系、數(shù)理統(tǒng)計(jì)系3個(gè)系

2.文學(xué)院：現(xiàn)有漢語(yǔ)言文學(xué)、歷史學(xué)、文化產(chǎn)業(yè)管理、編輯出版學(xué)4個(gè)本科專(zhuān)業(yè),有語(yǔ)文教育、歷史教育、文秘、文化事業(yè)管理、出版與印刷5個(gè)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)

4.商學(xué)院：設(shè)有會(huì)計(jì)學(xué)、工商管理、國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易、物流管理、房地產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、旅游管理6個(gè)本科專(zhuān)業(yè)及11個(gè)相關(guān)專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)

5. 法學(xué)院：臨沂大學(xué)法學(xué)院設(shè)有政治系、法律系、公共事業(yè)管理系、社會(huì)工作系、思想政治理論課教學(xué)部等四系一部

7.化學(xué)與資源環(huán)境學(xué)院：現(xiàn)開(kāi)設(shè)有化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化學(xué)工程與工藝、地理科學(xué)、環(huán)境工程、資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理和測(cè)繪工程7個(gè)本科專(zhuān)業(yè)和化學(xué)教育、應(yīng)用化工技術(shù)、工業(yè)分析與檢驗(yàn)、地理教育、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理技術(shù)、資源環(huán)境

8.生命科學(xué)學(xué)院：生命科學(xué)學(xué)院現(xiàn)設(shè)有生物科學(xué)、生物工程和農(nóng)林科學(xué)三個(gè)系，現(xiàn)有生物科學(xué)（師范類(lèi)）、生物技術(shù)、制藥工程、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、園林、食品科學(xué)與工程等6個(gè)本科專(zhuān)業(yè)

9.信息學(xué)院：設(shè)有計(jì)算機(jī)工程系、信息工程系、電氣工程系和計(jì)算機(jī)培訓(xùn)與測(cè)試中心四個(gè)教學(xué)部門(mén)，有計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)、軟件工程、網(wǎng)絡(luò)工程、信息工程、電子信息工程、通信工程、電子信息科學(xué)與技術(shù)、電氣工程及其自動(dòng)化、自動(dòng)化等9個(gè)本科專(zhuān)業(yè)