學習無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、膠體化學、食品化學、食品微生物學、化工原理、食品分析、林產(chǎn)食品加工工藝學、食品工程原理、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品免疫學、食品質(zhì)量與安全、食品進出口檢驗、園藝產(chǎn)品貯存運銷學、 綠色食品與有機食品等。
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