中西式面點對口專業(yè)是指培養(yǎng)學生掌握中西方面點制作技術(shù)和烘焙技巧的一門專業(yè)。

學生將學習中西式面點的制作工藝、原材料處理、烘焙裝飾等相關(guān)知識和技能，掌握面點制作的基本流程和技術(shù)要點。同時，他們還將學習中西方面點文化的傳承和創(chuàng)新，了解各種面點產(chǎn)品的市場需求和消費趨勢。通過培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力，該專業(yè)旨在滿足面點行業(yè)對于復合型、創(chuàng)新型面點師的需求，為學生提供從事中西式面點制作和經(jīng)營管理等方面工作的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)機會。