西安大學(xué)有動(dòng)物醫(yī)學(xué)相關(guān)專業(yè)，包括獸醫(yī)學(xué)、畜牧學(xué)等。

其中，獸醫(yī)學(xué)是研究動(dòng)物疾病的診斷、治療和預(yù)防的學(xué)科，涉及動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、動(dòng)物傳染病學(xué)、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物學(xué)等方面。而畜牧學(xué)則是以動(dòng)物生產(chǎn)為研究對(duì)象，涉及動(dòng)物遺傳育種學(xué)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料學(xué)、肉、蛋、奶及其制品加工技術(shù)等方面。此外，西安大學(xué)還開設(shè)有獸醫(yī)藥物學(xué)、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、野生動(dòng)物保護(hù)與利用等相關(guān)專業(yè)，這些專業(yè)可以為學(xué)生提供更廣闊的學(xué)科發(fā)展空間。