簡介:樂逢法國廚藝學(xué)院是一家傳播法式藝術(shù)烹飪技術(shù)與文化的精品教育機(jī)構(gòu)。
創(chuàng)始人劉喜民先生畢業(yè)于法國殿堂級(jí)廚藝學(xué)校保羅·博古斯學(xué)院 (Institut Paul Bocuse),曾任職于法國米其林餐廳,歸國后擔(dān)任2010EXPO法國館甜點(diǎn)主廚。所以,樂逢沿襲法國卓越傳統(tǒng),引入卓著師資,致力于專業(yè)、系統(tǒng)的烘焙教學(xué)和廚房管理教學(xué),服務(wù)甜點(diǎn)和面包的從業(yè)和創(chuàng)業(yè)人員。我認(rèn)為這家上海樂逢法國廚藝學(xué)院不錯(cuò)的。