山東大學(xué)管理科學(xué)與工程在中心校區(qū)，但是此專業(yè)大一的同學(xué)需要在興隆山校區(qū)上一年的課程，大二以后才能搬回中心校區(qū)。

管理科學(xué)與工程是綜合運(yùn)用系統(tǒng)科學(xué)、管理科學(xué)、數(shù)學(xué)、經(jīng)濟(jì)和行為科學(xué)及工程方法，結(jié)合信息技術(shù)研究解決社會、經(jīng)濟(jì)、工程等方面的管理問題的一門學(xué)科。這一學(xué)科是我國管理學(xué)門類中唯一按一級學(xué)科招生的學(xué)科，覆蓋面廣，包含了資源優(yōu)化管理、公共工程組織與管理、不確定性決策研究和項目管理等眾多研究領(lǐng)域。主要從業(yè)領(lǐng)域為：國家各級行政管理部門、國內(nèi)外大中型工商企業(yè)、外資企業(yè)、跨國公司、三資企業(yè)等從事決策咨詢、商務(wù)運(yùn)作及管理工作；高等院校或科研機(jī)構(gòu)從事相關(guān)專業(yè)的教學(xué)與科研工作。