中國海洋大學水產(chǎn)養(yǎng)殖系成立于1946年，是國內(nèi)設(shè)立最早的水產(chǎn)養(yǎng)殖本科教育學科點。

早在六十年代初期就招收過碩士生。文革后繼續(xù)招收碩士生，并于1984年獲得碩士學位授予權(quán)，1986年獲得水產(chǎn)養(yǎng)殖博士學位授予權(quán)。其主要研究方向：

1、水產(chǎn)動物病害學：主要研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動物各種疾病的病理學及診斷、防治技術(shù)，特別是原生動物和病毒的病理及防治技術(shù)。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖生態(tài)學：主要研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動植物與環(huán)境的關(guān)系，水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能，水質(zhì)管理的理論與技術(shù)，可持續(xù)發(fā)展的海水養(yǎng)殖業(yè)的系統(tǒng)生態(tài)學理論。

3、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學：主要研究水產(chǎn)養(yǎng)殖動物的消化與吸收生理，營養(yǎng)物質(zhì)需要，提高效率和減少污染的飼料與添加劑的配方技術(shù)與加工工藝。

4、水產(chǎn)動物繁殖生物學及養(yǎng)殖技術(shù)：主要研究魚、蝦、貝類的性腺發(fā)育、受精生物學，發(fā)育生物學及人工繁殖技術(shù)，苗種培育及養(yǎng)成技術(shù)。

5、水產(chǎn)遺傳育種學：主要研究水產(chǎn)資源遺傳多樣性，水產(chǎn)養(yǎng)殖對象的新技術(shù)育種，特別是多倍體育種技術(shù)。