使用花泥包裝手工辣椒和棉花花束的步驟如下：

1. 準備材料：花泥、剪刀、細繩、膠帶、裝飾物等。

2. 將手工辣椒和棉花花束分別放入花泥中，使其充分填充花泥，但不要過于壓實。

3. 將花泥包裹好的手工辣椒和棉花花束放入一個干凈的容器中，加入適量的水，讓其充分浸泡。

4. 等待花泥充分吸收水分后，將手工辣椒和棉花花束取出，用剪刀修剪掉多余的花泥。

5. 用膠帶將手工辣椒和棉花花束的花泥封口處封緊，以防止花泥散落。

6. 將裝飾物（如花朵、葉子等）粘貼在花泥封口處，增加花束的美觀度。

7. 最后，用細繩將花束的兩端系緊，即可完成手工辣椒和棉花花束的包裝。需要注意的是，在使用花泥包裝時，要注意保持花泥的濕潤度，以免影響花束的美觀度和保存時間。另外，在使用膠帶封口時，要注意不要將膠帶粘在花泥上，以免影響花束的整體美觀度。