1981年,有著300多年釀制歷史的“狀元紅”首進(jìn)上海。
廠商認(rèn)為,古老名酒,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,到上海必定能“旗開得勝”,暢銷全市。殊不知由于產(chǎn)品不適銷對(duì)路,“狀元紅”出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷。“狀元紅”酒廠,面對(duì)現(xiàn)象,仔細(xì)研究,根據(jù)調(diào)查得知:上海瓶酒最大的消費(fèi)者是青年人,他們的購(gòu)買的目的一是作為禮品,
二是作為裝飾。在各種價(jià)格的瓶酒中,以中檔商品銷路最好。同時(shí)酒廠分析了本廠產(chǎn)品的劣勢(shì):外觀質(zhì)量欠佳,“狀元紅”見光保存半年以上,酒色易褪;出廠前密封時(shí)間過(guò)短,酒味稍辣;存放久了易產(chǎn)生沉淀,影響外觀;包裝沉悶,缺乏吸引力,“狀元紅”商標(biāo)圖案呆板;標(biāo)簽用漿糊粘貼,易霉變而脫落;酒瓶造型不美,易破損;1斤裝酒瓶過(guò)高,無(wú)法放入酒柜陳列;外包裝不牢,破損率高,影響經(jīng)銷商店利益。加之廣告促銷不利,銷售渠道薄弱,售價(jià)不適宜等因素作用,致使“狀元紅”難在上?!凹t”起來(lái)。為了打開上海市場(chǎng),“狀元紅”酒廠不得不探索新的市場(chǎng)營(yíng)銷策略