根據(jù)教育部最新發(fā)布的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育(專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)目錄》可知，餐飲類(lèi)包括餐飲管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)配餐等5個(gè)專(zhuān)業(yè)，具體名單如下：

餐飲管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、酒店管理、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、工商管理、西餐烹飪、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、營(yíng)養(yǎng)配餐、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食、烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育、食品科學(xué)與工程、中西面點(diǎn)工藝等