目前中職烹飪專業(yè)對口升學的專業(yè)主要有餐飲管理、食品科學與工程、酒店管理等。
餐飲管理是烹飪專業(yè)的延伸,主要針對餐廳、飯店、企事業(yè)單位等對餐飲服務有特殊要求的場所,涉及餐飲財務、服務、營銷等方面的知識;食品科學與工程是以食品質量與安全為核心,以食品工藝、食品制劑等為主要研究內容,培養(yǎng)高級食品工程師和技術人才;酒店管理則是開設在旅游、餐飲和酒店等服務行業(yè)中的管理專業(yè),主要涉及酒店的經營管理、服務規(guī)范、品質控制等方面的知識。中職烹飪專業(yè)畢業(yè)生如果擁有以上專業(yè)的碩士及以上學歷,會更有優(yōu)勢在相關的職場中拓展職業(yè)發(fā)展。