現(xiàn)代生物技術(shù)是以DNA重組技術(shù)的建立為標(biāo)志。

傳統(tǒng)生物技術(shù)的技術(shù)特征是釀造技術(shù)，近代生物技術(shù)的技術(shù)特征是微生物發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)代生物技術(shù)的技術(shù)特征就是以基因工程為首要標(biāo)志。重組DNA技術(shù)（recombinantDNAtechnique）又稱遺傳工程，在體外重新組合脫氧核糖核酸（DNA）分子，并使它們在適當(dāng)?shù)募?xì)胞中增殖的遺傳操作。這種操作可把特定的基因組合到載體上，并使之在受體細(xì)胞中增殖和表達(dá)。因此它不受親緣關(guān)系限制，為遺傳育種和分子遺傳學(xué)研究開辟了嶄新的途徑。