以下是云南公辦五年制大專院校的一些知名學校和他們所提供的一些專業(yè)：

1. 昆明理工大學- 專業(yè)包括：土木工程技術(shù)、機械設(shè)計制造及其自動化、電子信息工程技術(shù)、建筑工程技術(shù)、軟件技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等。

2. 云南工商學院- 專業(yè)包括：商務(wù)英語、市場營銷、電子商務(wù)、財務(wù)管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、國際商務(wù)等。

3. 昆明冶金高級職業(yè)技術(shù)學校- 專業(yè)包括：冶金工程技術(shù)、金屬材料工程技術(shù)、鋼鐵冶煉技術(shù)、焊接技術(shù)與自動化、應(yīng)用化學等。

4. 昆明衛(wèi)生職業(yè)學院- 專業(yè)包括：臨床醫(yī)學、麻醉學、醫(yī)學檢驗技術(shù)、醫(yī)學影像技術(shù)、口腔醫(yī)學技術(shù)等。

5. 昆明醫(yī)科大學附屬醫(yī)院護理學校- 專業(yè)包括：護理學、中西醫(yī)臨床醫(yī)學、兒科護理、老年護理、康復治療技術(shù)等。請注意，這只是一些云南公辦五年制大專院校的示例，而實際上還有其他學校和專業(yè)可供選擇。如果您有具體的學?；?qū)I(yè)需求，建議您直接咨詢相關(guān)院校的招生辦公室或瀏覽他們的官方網(wǎng)站以獲取最新信息。