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紹興話食果是什么菜

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紹興話食果是吃點心的意思,紹興話食果是一類品種極多的油炸小點心。

就是小麥豐收的季節(jié),正好就磨成小麥粉做成果來吃。紹興還有一種糯米果是嵊州傳統(tǒng)的風(fēng)味小吃,小孩周歲做糯米果,那糯米果雖小,卻與嵊州的民俗風(fēng)情密切相關(guān),寓意小孩子長大后有收成結(jié)果。為此小孩得周,做外公外婆的都要為外孫做糯米果,分給親戚朋友、左鄰右舍,以示喜慶。近幾年糯米果已作為越鄉(xiāng)民間風(fēng)味小吃,在市場上亦能買到,隨意能夠嘗嘗糯米果風(fēng)味。

紹興話食果是什么菜

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