針對幼兒園大班公開課，可以選擇一些生動有趣且容易吸引孩子注意力的課程，如下：

1. 藝術(shù)課 - 繪畫在藝術(shù)課中可以讓孩子自由繪畫，或者指導孩子畫簡單的小動物、花草等圖案，這樣可以讓孩子表達自己的想象和創(chuàng)造力，并且增強他們的創(chuàng)造能力。

2. 科學探究課 - 植物成長通過為孩子展示植物生長的不同階段和方式來讓孩子了解植物成長的過程。在課堂中可以選擇植物的種子播種，培育植物并觀察它們的成長。這樣可以提高孩子們的好奇心和探究欲望。

3. 語言課 - 故事講解通過故事講解來幫助孩子擴大詞匯量，提高聽說讀寫的能力。老師可以選擇簡單的故事，用生動的語言和動作來引起孩子的興趣。

4. 運動課 - 健康運動通過運動來鍛煉孩子的身體，增強體質(zhì)。老師可以選擇一些簡單易行的運動項目，如瑜伽、拉伸、舞蹈等。同時，在課堂中也要注意孩子的安全問題。

5. 社交課 - 團隊合作通過團隊游戲來幫助孩子們學會合作和共同進步。老師可以選擇一些簡單的團隊游戲或活動，比如拼圖、抓七巧板等。通過這些活動可以培養(yǎng)孩子們的團隊合作精神、溝通能力以及互相幫助的意識。最后，無論選擇哪種課程，都要注意掌握好時間分配，保證課程內(nèi)容生動有趣、豐富多彩，同時要注意孩子的身心健康。