由于生物制品是用微生物及其代謝產(chǎn)物制成，從化學(xué)成分上看，多為蛋白質(zhì)，而且有些制品就是活的細菌，因此，一般都怕熱、怕光，有些還怕凍。

保存條件直接影響到制品的質(zhì)量。一般溫度愈高，保存時間愈短。最適宜的保存條件為2~10℃干燥暗處。除痘苗、小兒麻痹等活疫苗及干燥制品不怕凍結(jié)外，其他制品一般不能在攝氏零度以下保存，否則會因凍結(jié)造成蛋白變性，而影響免疫效果，甚至?xí)又亟臃N后的反應(yīng)。