英國(guó)最有名的菜是法餐，主要原因是法國(guó)菜在英國(guó)受到了廣泛的歡迎和推崇。

這種現(xiàn)象可以追溯到18世紀(jì)末期，當(dāng)時(shí)法國(guó)的廚師開始在英國(guó)的高級(jí)餐廳和貴族家庭工作。他們的烹飪技巧和創(chuàng)意菜肴得到了英國(guó)人的青睞，逐漸成為英國(guó)上層社會(huì)的時(shí)尚餐飲。隨著時(shí)間的推移，法國(guó)菜逐漸普及到中產(chǎn)階級(jí)和底層人民中，成為英國(guó)餐飲文化的一部分。此外，法餐注重食材的新鮮和烹飪技巧的精致，符合英國(guó)人對(duì)美食的追求和要求。