旅游服務與管理專業(yè)學習的課程有主干學科和主要課程，其具體內容如下：

1、主干學科：經濟學、工商管理。

2、主要課程：管理學、微觀經濟學、宏觀經濟學、管理信息系統(tǒng)、統(tǒng)計學、會計學、財務管理、市場營銷、經濟法、旅游學概論、旅游經濟學、飯店管理原理、旅游資源與開發(fā)。補充資料：旅游管理專業(yè)是隨著旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門。它培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。