家祭的形式可能因各地風俗有別,做法有別。
但總體的程序與步驟是應該大同小異的。具體如下:
1、分祭日 通俗來講,就是家人在什么時候宜祭祖。而祭祖的機會頗多,舉凡祖先的生日、忌日,每年當中的各大重要節(jié)令,及子孫的重要日子,如出生、生日、結婚、逢年過節(jié)等,都可以祭祖。
2、確定祭祖對象 日常,對于一些大戶人家,或者說也就是一些大戶人家才會隆重祭祖儀式。說到大戶人家,自然被列入祭拜范圍的祖先就會很多。除祭祖通行考慮的禮數(shù)和程序外,還可能考慮祖先的個性特性和喜好。如,是否好酒。
3、備祭品 通常,飯、酒三杯、紅燭、碗筷、湯匙。紙錢用銀紙、巾衣。各地還因時節(jié)不同備各地特色的食品。如:糕餅、湯圓、潤餅、粽子、水果、牲禮、年糕等。與時俱進的,還會備一些紙花、紙樓、紙車、紙電腦等等??梢愿鶕嫦壬暗倪z愿,特殊配備。
4、祭品合理擺放 燈——祖先牌位——燭臺——敬盞——三牲(由內而外)。祖先牌位不可高過神像,勿置于神爐前,因屬陰宜低宜退。若有兩姓牌位,主姓在左,副姓在右,宜用紅絲線隔于香爐中。祭祖時置多少碗筷以有幾位祖先定之,不可過多。神桌上不可放剪刀及藥瓶,及其它雜物,文公尺亦不可。
5、行祭禮 1)日主人清早起身,包括客居外鄉(xiāng)的兒孫和已出嫁的女兒。
2)整潔神主龕 3)燃香(每人點香七炷),獻茶果,中午排上牲醴、酒菜、粿飯等祭品, 4)由尊長首先參拜,然后依序一一祭拜。
5)念祭語(古語祝詞)。(伏以農歷某年某月某日,吉日良辰,安神位大吉昌,佛光普照,鎮(zhèn)宅光明,保佑合家平安,萬事如意。身體健康,貴人得助,財源滾滾,全家事業(yè)成功,鴻圖大展。保佑家庭幸福,子女優(yōu)秀,吉日良辰。) 6)念畢;默禱許愿一分鐘。
7)香過三分二后開始燒紙錢,依大壽金、壽金、刈金、土地公金順序燒之。
8)禮成,退場。