馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,后傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”。
其實(shí),馬拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕沒多大區(qū)別,但是它的制法和質(zhì)感卻值得借鑒。
馬拉糕發(fā)源地來自哪里希望能解答下
馬拉糕原是新加坡的馬來族人愛吃的一種食品,原名叫“馬來糕”,后傳入香港、廣東一帶,才被廣東方言稱為“馬拉糕”。
其實(shí),馬拉糕的外形很普通,和市面上一般的蛋糕沒多大區(qū)別,但是它的制法和質(zhì)感卻值得借鑒。
馬拉糕原來是新加坡馬來族的一種糕點(diǎn),在新加坡叫做馬來糕。后來傳入到香港、廣東等地一帶,才被這些說粵語的地方稱為“馬拉糕”,是廣東人喝早茶必點(diǎn)的配茶糕點(diǎn)。
馬拉糕起源新加坡,在新加坡,馬來族人非常喜歡吃這種糕點(diǎn),因此將它稱為馬來糕。
等到這種糕點(diǎn)傳入香港廣東后,廣東人就將這種糕點(diǎn)稱為馬拉糕,因?yàn)轳R拉是廣東人的方言,所以就逐漸成為了現(xiàn)在的馬拉糕。