預(yù)調(diào)酒的英文名字為“Ready-to-drink”,它是一種在基酒中加入果汁,預(yù)先調(diào)配好的酒,酒精含量一般在3%-7%左右。
朗姆、伏特加、威士忌、白蘭地等都能用做預(yù)調(diào)酒的基酒。再配合橙、水蜜桃、青檸、藍(lán)莓等各種水果汁,不僅口味純正,繽紛艷麗賞心悅目,還降低了喝酒的價(jià)格,也得到了實(shí)惠。各種風(fēng)味的水果調(diào)合不同口味的酒,將健康、口感、爽快的感覺融為一體,既有水果的清香和健康,又有酒精的刺激和酷爽,既有順滑的口感,又有悠長(zhǎng)的回味。難怪此酒一經(jīng)推出,便得到了廣大泡吧族的青睞。國(guó)產(chǎn)一些有名的預(yù)調(diào)酒品牌有拉蒂爾、RIO、冰銳、紅廣場(chǎng)等。此外,預(yù)調(diào)酒又叫“另類酒”,它和雞尾酒、蘇打酒可以歸為一類酒,屬于時(shí)尚和潮流的另類酒。有個(gè)性有追求的人,會(huì)在預(yù)調(diào)酒中找到與眾不同、卓爾不凡的感覺。世界上瓶真正意義上的預(yù)調(diào)酒誕生于1995年。一名風(fēng)流倜儻的澳大利亞人在英國(guó)以獨(dú)特的配方調(diào)制出了杯預(yù)調(diào)酒,令他沒想到的是預(yù)調(diào)酒迅速風(fēng)靡英國(guó),而且漫延至北美、日本及其它世界時(shí)尚中心。這種既柔和又刺激的混合酒,像極了年輕人矛盾、曖昧的心情,因而一推出即為廣大年輕的時(shí)尚族群所推崇,以至于成為一種新的酒吧、聚會(huì)文化。到今天,預(yù)調(diào)酒已不再是一種酒類名稱,而成為風(fēng)靡歐美乃至世界的時(shí)尚文化,在酒吧,在KTV,在聚會(huì)中,越來(lái)越多的女人不再和男人們一起分享“啤酒肚”,而是鐘情于可以和她們的衣服相搭配的預(yù)調(diào)酒。