古代歐洲的法律規(guī)定，對售賣時短斤少兩的商販要施以重罰。

當時許多面包商由于沒有精確的衡器，難以確定所售面包的準確重量，所以為了避免重量不足，索性每出售一打面包便贈送一個，就是一打十二個再加上一個，因此面包師的一打實為十三個。【釋義】因為西方迷信十三是個不吉利的數(shù)字，所以總是借其他語匯來表達，" 面包師的一打" 便指代十三。