做法飯方法如下1.用個中碗，將面粉和烘焙粉混合起來，然后混入牛奶和雞蛋黃，攪拌均勻。

2.用個大的玻璃碗或金屬制的碗，將雞蛋白打高為止。然后將1/3的雞蛋白加到面糊里，然后快速的將剩余的也打到面糊里攪拌均勻。

3. 在煎鍋或炒鍋里放少許油，用中高火燒熱。將1/4杯左右的量做為一個煎餅舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。