Long Black源于澳洲，澳洲人喜歡比較濃郁的咖啡，美式咖啡并不能滿足他們的需求，而濃縮咖啡在澳洲也會(huì)稱為Short Black，因此Long Black就是稍微稀釋的濃縮咖啡，在濃度下降的同時(shí)還保持油脂醇厚度。
Long Black的杯量會(huì)比美式咖啡要少，大概是150ml左右，采用先倒水再倒?jié)饪s咖啡，這樣會(huì)保留了油脂，由于稀釋的水量比美式咖啡少，所以喝起來口感和濃郁度都會(huì)略勝一籌。
問澳洲的美式咖啡叫什么
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