英國(guó)國(guó)菜“炸魚薯?xiàng)l”(Fish and Chips)的長(zhǎng)相特點(diǎn)如下:
1. 魚:通常使用鱈魚或鱒魚,將魚片成兩片,去骨后裹上一層薄薄的面粉或面包屑,再用熱油炸至金黃色。
2. 薯?xiàng)l:將馬鈴薯切成條狀,用油炸至金黃色,口感酥脆。
3. 包裝:魚和薯?xiàng)l通常會(huì)一起放在一個(gè)紙質(zhì)的餐盒中,上面再撒上一些鹽和醋,以增加口感和味道??偟膩?lái)說(shuō),炸魚薯?xiàng)l的長(zhǎng)相特點(diǎn)是金黃色的魚和薯?xiàng)l,通常搭配著鹽和醋,以增加口感和味道。這道英國(guó)國(guó)菜的外觀簡(jiǎn)單樸素,但是口感酥脆可口,是英國(guó)人最喜歡的快餐之一。