澳大利亞小麥一般都是冬小麥。
品種可分成七類，每類以蛋白質(zhì)含量為主要指標(biāo)。另外還規(guī)定了麥粒的硬度、面團(tuán)物理特性及制粉品質(zhì)等指標(biāo)。
1、澳大利亞上等硬粒小麥：蛋白質(zhì)含量為13.0%～15.0%；
2、澳大利亞硬粒小麥：蛋白質(zhì)含量為11.5%～14.0%；
3、澳大利亞標(biāo)準(zhǔn)白麥：蛋白質(zhì)含量為9.5%～11.5%；
4、澳大利亞軟粒小麥：蛋白質(zhì)含量10.0%以下；
問澳大利亞種什么小麥
問題描述：
澳大利亞種什么小麥求高手給解答
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留學(xué)新天地
關(guān)于留學(xué)的一些趣事，國外風(fēng)俗人情
2024-09-03 23:02:12
澳大利亞種的是冬小麥，因?yàn)榘拇罄麃啔鉁馗?，冬季小麥可以安全越?/p>
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