加拿大目前農(nóng)業(yè)人口35萬(wàn)人,占加就業(yè)總?cè)藬?shù)的2%。
加拿大農(nóng)業(yè)作物及其食品主要有:小麥、大麥、燕麥、大豆、油菜籽、紅肉類(lèi)(牛肉、豬肉和羊肉)、水果、蔬菜、煙草、飲料、酒類(lèi)等。加各省生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品不盡相同,不列顛哥倫比亞省主產(chǎn)水果、蔬菜和花卉;西部草原省主產(chǎn)紅肉類(lèi)和谷物;安大略省和魁北克省主產(chǎn)紅肉類(lèi)和乳制品;大西洋?。ㄐ虏粋惾鹂?、諾娃斯科舍、紐芬蘭和愛(ài)德華王子島)主產(chǎn)馬鈴薯和乳制品。加國(guó)內(nèi)僅消費(fèi)該國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的二分之一,其余全部用于出口。