農(nóng)業(yè)與食品——加拿大經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)加拿大是世界上國(guó)土面積第二大的國(guó)家,達(dá)1000萬(wàn)平方公里,加拿大氣候的差異和土壤的多樣性導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的多樣化。
大西洋地區(qū)適合于種植牧草作物和食用園藝作物,魁北克和安大略省生產(chǎn)了加拿大70%的乳制品,這兩個(gè)省也是生產(chǎn)玉米和黃豆的最佳地區(qū)。大平原區(qū)省份以出產(chǎn)糧食和油料作物而聞名,盛產(chǎn)小麥、燕麥、大麥、雙低油菜子、黑麥