農(nóng)戶自養(yǎng)的豬如果拿到市場上去賣,應(yīng)該賣到當(dāng)?shù)厥称氛旧i屠宰點(diǎn),由其集中宰殺后,對豬肉進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的,加蓋檢驗(yàn)檢疫合格印章,方可進(jìn)入市場銷售。
如果農(nóng)戶在自家屠宰生豬,主要是滿足自家和親朋好友傳統(tǒng)節(jié)日食用,也要到當(dāng)?shù)厥称氛緢?bào)告,請衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫人員前來檢測,以防病疫傳染。