據(jù)我所知到俄羅斯必買的特產(chǎn)包括：

1. 黑魚子醬：是俄羅斯特有的珍品，是最負(fù)盛名的美食，也是俄羅斯人新年餐桌必不可少的美味。

2. 俄羅斯伏特加：戰(zhàn)斗民族愛喝酒，尤愛本土特產(chǎn)伏特加。俄羅斯伏特加酒液透明，除酒香外，幾乎沒有其它香味，口味兇烈，勁大沖鼻，火一般地刺激。

3. 俄羅斯琥珀：俄羅斯最西面的州——加里寧格勒州，集中了世界琥珀藏量的90%以上，是俄羅斯的一塊“飛地”，以“琥珀之都”名聞遐邇。

4. 俄羅斯烤酸奶：是經(jīng)篝火炙烤再發(fā)酵，色澤金黃，帶有微醺的酪香，成為當(dāng)?shù)亓餍械奶厣崮獭?/p>

5. 巧克力：主要有可勝巧克力和紅色十月巧克力，前者是歐式松露巧克力，后者是黑巧為主。

6. 俄羅斯錫器：俄羅斯錫器工藝品已有三百多年歷史，錫是排列在白金、黃金及銀后面的第四種貴金屬。它富有光澤、無毒、不易氧化變色，具有很好的殺菌、凈化、保溫、保鮮效用。生活中常用于食品保鮮、罐頭內(nèi)層的防腐膜等。

7. 俄羅斯紫皮糖：剝開紫色外衣，里面是銀色的內(nèi)襯紙，扁長方形的糖塊兒，外面裹著一層巧克力，內(nèi)芯是焦糖的，略硬而脆，一口就可以輕易咬斷，細(xì)嚼起來，有濃郁的焦糖味，伴著花生和杏仁顆粒的醇香，甜蜜香濃，回味無窮。

8. 俄羅斯套娃：是俄羅斯特產(chǎn)的木制玩具，一般由多個一樣圖案的空心木娃娃一個套一個組成，最多可達(dá)十多個，通常為圓柱形，底部平坦可以直立。顏色有紅色，藍(lán)色，綠色，紫色等。最普通的圖案是一個穿著俄羅斯民族服裝的姑娘，叫做“瑪特羅什卡”，這也成為這種娃娃的通稱。

9. 格瓦斯：用面包干發(fā)酵釀制而成，顏色近似啤酒而略呈紅色，酒精含量只有1%左右的一種飲料。

10. 大列巴：大列巴面包經(jīng)過三次發(fā)酵工藝生產(chǎn)、加之啤酒花、以特有的椴木、柞木等硬雜烘烤出來的外皮硬且艮，內(nèi)芯軟松。大列巴面包有面香、酒香、鹽香、果木香、乳酸香，大列巴面包的特點(diǎn)就是保鮮時間長。大列巴是全麥面包，擁有豐富的膳食纖維。面包松軟，易于消化，不會對胃腸造成損害。

以上是到俄羅斯必買的特產(chǎn)，希望能幫助到您。

俄羅斯琥珀

俄羅斯的加里寧格勒州集中了世界琥珀藏量的90%，以“琥珀之都”名聞遐邇。對于俄羅斯很久以前就有對琥珀加工的工藝，不僅美觀可做珠寶飾品，而且具有保健的效果。俄羅斯紀(jì)念品店中的琥珀工藝品，有很多是采用類似的工藝，用琥珀片拼接而成，比如茶杯、文具等。

特產(chǎn)有：

1、伏特加

伏特加酒是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料；伏特加酒以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)過蒸餾制成高達(dá)95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經(jīng)過活性炭過濾，使酒質(zhì)更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。因此，在各種調(diào)制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應(yīng)性和變通性的一種酒。

2、俄羅斯套娃

1900年，畫家馬留丁受到啟發(fā)，設(shè)計(jì)了一套玩具，是一個姑娘套著一個小伙子，再套著一個姑娘，最后是一個嬰兒。這套玩具再1900年的世界博覽會上獲獎，很快俄羅斯各地都開始制作這種娃娃。最常見的是身穿俄羅斯服裝的姑娘，也是最便宜的這一款，5個一套的大約500rub。隨著畫工和娃娃數(shù)量的上漲，價格也是沒上線。其他形狀和主題的套娃更貴一些。

德姆科沃玩具，是俄羅斯最古老的民間黏土工藝品之一，距今已有400多年歷史，最早出現(xiàn)在德姆科沃小鎮(zhèn)（現(xiàn)在的基洛夫市境內(nèi)），名字的由來。這些玩具需要先手工捏出造型，燒制烘干后再涂上白色底色，最后一道工序是繪畫上色。

玩具大部分是動物和人物主題，色彩鮮艷且豐富，藍(lán)色、綠色、黃色、棕色、橙色、深紅色都是最熱門的顏色。玩具生機(jī)勃勃的形象特別討喜，讓人看著就開心。