上海梨膏糖上海梨膏糖歷史悠久,它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產(chǎn)良藥材熬制而成,上海梨膏糖有止咳平喘、生津開胃、潤喉清肺之效用。
上海的梨膏糖的品種也很多,有百果梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種,特別是止咳梨膏糖頗受游客喜愛。
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