廚師要出國從事相關(guān)工作需要具備廚師職業(yè)資格證，即《中華人民共和國廚師職業(yè)資格證書》，該證明了持有人是否能勝任廚師相關(guān)工作，持有者可以在全國范圍內(nèi)合法從事廚師職業(yè)。

另外，根據(jù)不同目的地國家的要求，可能還需要強制性的健康證明、背景調(diào)查和語言能力測試等證明。因此，廚師需要通過有效的培訓(xùn)和資格考試取得專業(yè)證書，并根據(jù)目的地國家要求集齊所有必備證明。