用料：饅頭兩個，適量花生醬和辣醬。兩雞蛋。適量面包糠。

具體步驟:

步驟一，將饅頭用刀切成片，中間抹上花生醬，辣醬或者是煉乳，如果是帶糖的花生醬就不用額外再加糖了。

步驟二，打兩個雞蛋，攪拌均勻，將夾心饅頭片浸入雞蛋液中，可以裹一層面包糠，

步驟三，平底鍋中倒入油，將饅頭片放入，小火煎至兩面金黃就可以出鍋了。不用芝士的簡單又好吃的饅頭就做好了。

饅頭雞蛋餅。把饅頭做成餅，想想也覺得很有意思。首先，將放涼的饅頭切成四四方方的饅頭塊，大概和手指頭那么大。用涼饅頭是因為好切。然后，火腿切成丁。碗里打兩個雞蛋，加一點清水，一小勺鹽，攪拌均勻。

準(zhǔn)備一口平底鍋，或者使用電餅鐺，放入少許的食用油，均勻的鋪滿鍋底就行了，放上切好的饅頭塊，直到表面發(fā)黃，再放火腿丁，炒一下，最后倒上打好的雞蛋液，撒一點蔥花，雞蛋液凝固了就可以了，出國前可以撒一點芝麻。