1 豬油鹽餅豬油鹽餅是瑞安的著名小吃之一，主要原料是豬油、面粉。

豬油鹽餅，因外表呈圓形和瑞安方言順口原因，也有部分人稱之為豬油圓餅。

2 雙炊糕雙炊糕是浙江瑞安傳統(tǒng)糕點(diǎn)，由李瑞慶創(chuàng)制于清代光緒年間，距今已有100多年的歷史。它用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩，撒上桂花，成型切塊，經(jīng)兩番炊制而成。其特點(diǎn)是：細(xì)、軟、韌、香、甜、老少皆宜，是溫州市名牌菜食。李瑞慶一手創(chuàng)建了李大同糕點(diǎn)品牌，雙炊糕是該品牌的特色糕點(diǎn)之一。

3 莘塍豆腐干莘塍豆腐干是浙江瑞安傳統(tǒng)小吃，莘塍庚春醬園出品的豆腐干，以口感和回味鮮美名聞遐邇。它先用當(dāng)年新豆，經(jīng)過浸水、磨細(xì)、濾凈、煮漿、結(jié)凍、壓擠，用雙缸醬油和香料制成，放在通風(fēng)處晾干后上市。

4 陶山甘蔗陶山甘蔗，又名陶山果蔗，是浙江省優(yōu)良果蔗品種之一。它皮薄質(zhì)脆，渣松而軟，汁多味甜，食性優(yōu)良，歷史悠久，為瑞安市有名的傳統(tǒng)特產(chǎn)。陶山甘蔗屬熱帶甘蔗栽培原種，具有植株高大，蔗莖粗壯，根系發(fā)達(dá)，含糖量高，產(chǎn)量高的特點(diǎn)。陶山甘蔗的栽培歷史已有近千年，種植區(qū)域不斷擴(kuò)大。除陶山外，馬嶼、仙降、高樓、湖嶺等地也有栽培。

5 老酒汗老酒汗是瑞安特產(chǎn)名酒，以蒸提優(yōu)質(zhì)黃酒精華而馳名中外。晚清時(shí)曾列為貢品。老酒汗酒精度為64度，含酯量約0.3%，出酒量?jī)H1%，即100公斤優(yōu)質(zhì)黃酒只蒸提酒汗1公斤左右。品質(zhì)清冽醇芳，飲后香留齒頰，并具有通筋活血、清心祛暑的良效。瑞安酒廠生產(chǎn)的老酒汗，1989年在全國(guó)食品博覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng)。 原生態(tài)的釀造技藝， 為研究古代釀酒史提供了活體資料。

6 索面索面（索面） 一種用手工拉成晾干的素面，稱“墜面”，俗稱為“長(zhǎng)壽面”。鮮軟可口。索面又細(xì)又勻、顏色白凈。另外口感也非常好，是一般面條不可比美的。索面是浙江地方特產(chǎn)，歷史悠久，不僅普通百姓愛吃，更是產(chǎn)婦月子里必備的傳統(tǒng)食品之一，深含傳統(tǒng)民情風(fēng)俗的內(nèi)涵。金華東陽，溫州瑞安平陽坑的南山村，麗水青田北山，衢州常山的球川和杭州臨安的湍口是著名的索面產(chǎn)地。

7 瑞安白銀豆瑞安白銀豆是浙江省名優(yōu)品種，最早在瑞安市馬嶼荊谷鄉(xiāng)種植，已有100余年歷史。溫州市各地都有零星種植。白銀豆味鮮美．營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)。鮮豆粒含有多種維生素，有滋陰補(bǔ)腎的功效。

8 清明早茶清明早茶，浙江省地方茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。具有悠久的種植歷史，是溫州三大早茶品種之一。外形條索緊結(jié)，色澤綠潤(rùn)；香氣鮮雅；湯色嫩綠明亮；滋味濃郁鮮爽；葉底黃綠明亮，葉質(zhì)略厚、柔軟、勻嫩。為無性紗品種。清明早茶主要分布于瑞安市桐溪、潘岱、桐浦、梓岙等鄉(xiāng)的低山丘黃紅壤坡地上，現(xiàn)有茶樹30多萬叢，500多畝，年產(chǎn)“溫炒青”30多噸。