禮儀：在韓國，長輩對晚輩可以稱呼對方的名字，可不帶其姓，在社會交往活動中，相互間可稱對方為“先生”、“夫人”、“太太”、“女士”、“小姐”等；對有身份的人可稱對方為“先生”、“閣下”等，也可加上職銜，學銜，軍銜等，如“總統(tǒng)先生”、“總統(tǒng)閣下”，韓國丈夫介紹自己的妻子時會說“我夫人”或“我太太”。關系親密的的朋友之間，往往在對方名字之后加上“兄弟”、“姐姐”、“妹妹”等稱謂如“鴻哲兄弟”、“世憲兄弟”、“在赫兄弟”、“美延姐姐”、“美延妹妹 ”等。對男性也可稱“君”，但往往同其姓名連稱，如“鄭溶君”、“尹鴻哲君”、“趙承遠君”、“辛成列君”、“金相鎮(zhèn)君”等。對不相識的男性年長者可以稱“阿炯吉”（即“大叔”或“大伯”），對不相識的女性年長者可以稱為“阿媽妮”（即“大嬸”、“大娘”）。 韓國素以“禮儀之邦”著稱，韓國人在交往中十分重視所應具備的禮儀修養(yǎng)，按照傳統(tǒng)，韓國家庭成員之間的關系不僅僅是一種維護自身利益的關系，而且涉及的范圍很廣泛，他們之間的血緣關系應當建立在一種合作和互相支援的傳統(tǒng)基礎之上，因此家庭成員之間的感情，愛和責任感十分強烈，是無法割斷的。家庭里的一家之長被視為權威所在，全家人都應該聽從他的命令或遵照他的愿望行事。嚴格的命令必須服從，不得有違。兒輩或孫輩違抗長輩的愿望被韓國人視為不可想象的事情。每年陰歷初一這一天，一家人舉行例行的祭祖活動之后，所有成員要按年齡順序向祖父母、父母、兄長、親戚等跪著行禮；年輕人甚至要到村里去向長者們行禮以表示應有的尊敬，盡管他們之間非親非故。在家庭中，保持長幼尊卑的輩份之分，年輕的成員或者身份低的人不得在年長者或者身份高的人面前喝酒或吸煙，違背規(guī)矩者被視為缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)，尤其是在吸煙上可能招致嚴厲的譴責。子女外出，要向父母辭行；父母遠行歸來，子女要迎接行禮；遇有客人登門拜訪，父母先向客人施禮，子女隨后依齡隨后依年齡大小向客人行鞠躬禮……韓國人的親戚之間和家庭成員之間相互間聯(lián)系的紐帶非常牢固，恪守將相互合作視為不得以任何理由推卸的莊重責任，這種關系往往超過個人利益或對對方利益的企盼，當一個人遇到困難時首先想到的是得到親屬的幫助。 兄弟之間結婚后再不像過去那樣居住在一起，但相互間有條件者均住得很近，交往密切，特別每逢婚禮，長者60或70壽辰、孩子的生日、傳統(tǒng)節(jié)日等這樣的特殊日子，相互總要盡量相聚在一起，氏族成員之間建有共同的錢庫和產(chǎn)業(yè)，每年要在一起聚會一次，趁此機會共同商議例如維修祖先墳墓、氏族財產(chǎn)管理等這樣大家關心的事務。韓國人初次見面，同姓者之間首先總是打聽對方與自己是否同一個氏族，如果是同一個氏族，還要查閱家譜，搞清對方與自己關系的親近程度，若對方輩份較高，往往會經(jīng)常去拜訪并用敬語稱呼以表示尊重。 在韓國傳統(tǒng)的社會里，年長者因其知識經(jīng)驗而受到尊重，年輕者必須自覺地在行為上以此為準。在公共集會、社交場合和宴會酒店上，誰應當首先向誰表示敬意，誰應當坐在哪個位置上，誰應當首先落座，誰應當首先向誰敬酒，人人自幼都知道這些規(guī)矩，不會弄亂，否則就會被視為粗俗和缺少家庭教育。 韓國文化：在談到韓國豐富的文化時，往往有人把它形容為獨特的文化。韓國文化誠然有其與眾不同的自身的特點，然而這一形容詞也許有時用得過分，或者用得不甚得當。了解東北亞文化是對韓國文化起源進行任何研究或嚴肅討論的前提。其他亞洲國家對韓國半島的早期影響從新石器時代的篦紋陶器以及青銅器時代的琵琶形短刀、雙柄鏡和幾何形圖案上就能看到。韓國人民早期的興起和發(fā)展并不劃一，然而總的說來有一個特點，即同中國人之間的積極接觸以及有時候也發(fā)生的斗爭。從韓國人民形成以種植稻米為中心的農(nóng)業(yè)社會開始，他們的文化逐漸與中國的文化成為一體。韓國制造了鐵工具和鐵武器。在政治、經(jīng)濟、哲學和文化這幾個方面，韓國的發(fā)展也受到中國的強大影響。但是，僅僅了解文化交流還不能充分解釋韓國文化。正確了解韓國人民的各種特點也至為必要，而這些特點必須聯(lián)系韓國人民的歷史發(fā)展來加以解釋。不妨考慮一下佛教和儒教是如何傳入韓國的。雖然儒教比佛教先行一步，然而首先為韓國人民所接受的是佛教而非儒教。情況之所以如此是因為佛教比儒教更有助于建立一個由貴族統(tǒng)治和中央集權的傾向于擴張的國家。有人認為新羅時代（公元前57-公元935）年青人所崇尚的世俗五戒出自佛教，但是也有人說這五戒源于儒教。在7世紀初負責講授五戒的圓光是佛教法師，但是他也精通孔子學說。因此，對五戒作兩種解釋都可以。然而，情況的另一面也應予考慮。當時，由于社會需要一套有利于建立王權和父權制家庭制度的道德規(guī)范，所以，即使佛教和儒教尚未傳入韓國，組織號稱“花郎”的青年隊伍和保護諸如家畜之類的財產(chǎn)這兩件無論如何也會備受重視。佛教的禪宗也是同樣情況。禪宗早在新羅兼并另外兩個王國百濟（公元前18-公元660）和高句麗（e68a84e799bee5baa6e79fa5e9819331333332636334公元前37-公元668）以前很久就已經(jīng)傳入韓國，但是直到統(tǒng)一新羅時代（668-935）末期，即強大的地方地主勢力起而反對中央集權統(tǒng)治制度的時候才開始盛行。換言之，佛教禪宗之所以被接受和受到重視是因為它符合當?shù)氐刂鞯男枰淖诮獭Ｐ氯鍖W在高麗時代（918-1392）末期開始引起注意，最終發(fā)展成為在朝鮮王朝時代（1392-1910）占主要地位的哲學思想。據(jù)信它的是在同中國元代的文化交流期間傳入韓國的。但是，如果聯(lián)系中產(chǎn)階級的上升來看，那就能更深刻地解釋新儒學何以會被接受。中產(chǎn)階級是指一批具有地方鄉(xiāng)紳地位的中小地主，他們并非通過世襲權利而且通過國家科舉進入官場的。這些人為人正直，對通過非法手段占有大規(guī)模產(chǎn)業(yè)的親元朝的統(tǒng)治家族持批判態(tài)度。這個新興中產(chǎn)階級歡迎新儒學的道德原則，把它作為一種精神支柱。這些人在后來成為一個新王朝的領導階層，他們并非如人們通常認為的那樣是強盛的中國的崇拜者。相反，他們努力發(fā)掘民族的歷史傳統(tǒng)，把這個傳統(tǒng)的起始一直追溯到檀君時代，并且支持世宗（1418-50在位）推行韓國新文字韓字。到了17和18世紀，關心韓國的技術和經(jīng)濟進步的新風氣在朝鮮王國學者中間甚為流行。在這個時期，移栽秧苗、每年種植兩茬莊稼和修建蓄水庫的做法大大促進了農(nóng)業(yè)發(fā)展。一個以漢城和開城為中心的全國商業(yè)網(wǎng)絡組織起來了。港口商賈在義州促進了對外貿(mào)易。獨立的手工業(yè)繁榮發(fā)展了。在這樣的社會環(huán)境中，作為儒教的一派的實學形成了。實學的宗旨是通過培養(yǎng)對本民族歷史傳統(tǒng)的認識來改革社會。實學在西方文化以及中國清朝的歷史研究方法學的影響下受益之大是空前的。與韓國文化總的發(fā)展相并行的還有韓國藝術的發(fā)展。高句麗壁畫的剛建風格與當時的歷史條件和環(huán)境條件所形成的高句麗人民的性格是一致的。研究高句麗壁畫風格的發(fā)展雖然有助于確定古墓的年代和文化交流的狀況，但是并不能充分解釋這些藝術作品的歷史意義。新羅王國的石窟庵也是同樣情況。這個在中央端坐著雄偉的釋迦牟尼像的人工鑿成的石窟廟宇代表著統(tǒng)一的宇宙。這個石窟似乎表達了對一個和諧世界的理想。佛國寺內(nèi)的釋迦塔和多寶塔這兩座石塔也是同樣情況。這兩座塔也許是統(tǒng)一新羅時代最優(yōu)秀的石工作品。它們是一種在絕對君主統(tǒng)治制度不把和諧作為理想的貴族性格的產(chǎn)物。作為紀念禪宗僧人的建筑物，這兩座石塔是在統(tǒng)一新羅時代將近結束的時期出現(xiàn)的禪宗佛教藝術的典型。塔上螺紋圖案表達了那個時代的與中央集權統(tǒng)治制度相左的精神上的復雜態(tài)度。高麗瓷器之優(yōu)美體現(xiàn)了那個時代的貴族統(tǒng)治階級的強大影響下出現(xiàn)的，但是雅致的高麗瓷器顯然具有高麗貴族的獨特風格。與之成對照的是，朝鮮白土瓷器的簡單、凝重的美則與注重實用甚于奢華的朝鮮軍人和非軍人上層階級的生活方式和態(tài)度有直接關系。朝鮮繪畫一直被普遍認為只是模仿中國繪畫，或者只是中國畫的一支地區(qū)性流派。其實不然。朝鮮繪畫獨創(chuàng)一格，其構圖、筆法和用色都反映韓國的審美標準。到了17和18世紀，一些畫家在繪畫韓國風景上使用大膽筆法進行現(xiàn)實主義創(chuàng)作。風俗畫也是在這個時期興起的。風俗畫描寫翩翩年少的兩班子弟（貴族）與妓生（經(jīng)過訓練的以藝侍人的女子，類似日本的藝妓）調(diào)笑的情景以及農(nóng)夫和各行業(yè)手藝人從事勞作的景象，無不帶有典型的韓國風采。盡管不能忽視外國對韓國藝術的影響，但是如果對韓國歷史和文化的基本背景缺少應有的了解，那么，要評價韓國藝術的真正價值幾乎是不可能的。這個明顯的道理往往被人所忽視。雖然一件藝術品一離開藝術家的手就會有它自己的獨立的、本身的價值，但是產(chǎn)生這件作品的歷史背景決不可忘記。從這個意義上說，藝術品是超越于個人審美水平之上的歷史的產(chǎn)物。

韓國的11種代表文化:1.韓服2.高麗人參3.泡菜4.烤肉5.佛國寺6.石窟庵7.韓國文字8.跆拳道9.假面劇10.宗廟祭禮樂11.雪樂山韓國民間文化：韓e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333332636334國有多種有趣的民間風俗，大部分至今還留存著背架 : 在韓國人的搬運工具中, 背架是最親切的道具之一。直接背在肩上，作為搬運貨物的生活用具。用來搬運柴禾，農(nóng)產(chǎn) 品等。 尿床鬼： 過去， 韓國的兒童如果在被褥上撒了泡尿，那么第二天早上就得戴上簸箕去討食鹽。這是一種帶有教育性的風俗。擲骰游戲:這是正月初一到十五之間所盛行的， 男女老少皆喜歡的民俗游戲。游戲方法是扔下擲骰 之后，走棋子來裁決勝負。擲骰有豬，狗，羊，牛，馬5種名稱，是日常生活中比較熟悉的動物。根據(jù)它們的大小和走路速度來排的順序。 捶衣裳：寒冬深夜，婆媳倆說說笑笑地捶衣裳，也不知夜深人靜，那情形真是美麗。女人們漿洗完衣服之后，便用棒子捶，捶得象新衣服似地紋正, 帶有光澤。犁地：韓國人作為農(nóng)耕民族，為播種種子要耕地。耕地的農(nóng)具有多種，其中犁是利用牛力的農(nóng)具。顯示了祖先智慧的韓國傳統(tǒng)農(nóng)具。 搗米，打米糕：臼是搗谷物或搗成粉的農(nóng)具。打板，木錘子 是用來打糕的道具。韓國女人為作米糕，把米用臼搗成面粉之后，再用鍋蒸出來。那么男人就拿木錘子打，打得軟軟的。在正月里作白米糕時，可經(jīng)常看到這種情形。 切葫蘆：韓國人用葫蘆裝泡菜吃，或作成別的生活用品，是非常實用的植物之一?！芭d夫傳”里，葫蘆給善良的人帶來富饒和幸福。到了秋天，還給農(nóng)家?guī)砀火埦跋?。跳板：韓國女人最喜歡的民俗游戲之一。盛行于年初或端午，中秋等大節(jié)日。主要是年輕女性所喜愛的，活動量較大的游戲。一條長木板中間墊上稻草捆或草袋子，木板兩端面對著各站一人，然后輪流跳起來 韓國特別禮儀介紹在韓國，男子見面微微一鞠躬，互握雙手或合手。分手時也鞠躬。男子不能主動與婦女握手。交談時要避開韓國國內(nèi)政治、日本貿(mào)易摩擦及男主人妻子等話題。韓國人自尊心很強，與之交談應避免公開批評或表示異議。韓國重男，出門時婦女讓男子先走，宴會時致辭以“先生們、女士們”開頭。在宴會等場合，男女分開進行社交活動。兩人在過道上交談，應讓第三者從兩人中間通過。 在韓國長者得到特別尊重，在長者面前不能抽煙，與長者談話要摘掉墨鏡。到韓國朋友家做客禮儀 韓國素有“禮儀之國”的稱號，韓國人十分重視禮儀道德的培養(yǎng)，尊敬長是韓國民族屬恪守的傳統(tǒng)禮儀。 韓國人熱情好客，每逢賓客來訪，總是根據(jù)客人身份舉行適當規(guī)格的歡迎儀式，接待外國首腦來訪，要按國際慣例舉行盛大迎送儀式，數(shù)十萬人夾道歡迎或送別，場面隆重。無論在什么場合遇見外國朋友，韓國人總是彬彬有禮，熱情問候，談話得體，主動讓道，揮手再見。邀到韓國朋友家中做客，主人家事先要進行充分準備，并將室內(nèi)院外打掃得干干凈凈。韓國人時間觀念很強，人總是按約定的時間等候客人的到來，有的人家還要全家到戶外迎候?？腿说絹頃r，主人多彎腰鞠躬表示歡迎，并熱情地將客人迎進家中，有飲料、水果等招待。韓國人素來待客慷慨大方，主人總要挽留客人吃飯，許多人家還要挽留遠到而來的客人在家中留宿幾天，用豐盛的飯菜款待。韓國社交禮儀食俗 韓國人喜用狗肉招待客人。有客人來，買一只狗，宰殺后帶皮煮成狗肉湯，配上涼拌菜，招待客人飲酒，撕狗肉吃，喝肉湯。制作豬肉湯進，要用煮狗的原湯，加熟狗肉絲、精鹽、辣椒面、香菜、蔥絲、熟芝麻，調(diào)制好，再隨意配醬油、芥末醬、韭菜花及辣椒面，鮮咸辣，其味極煮好的狗肉撒成絲，加蔥絲、姜末、蒜末、香菜、清鹽、熟芝麻，食之肉香不腥，香辣爽口。煮熟的狗心、腰子、肝等切成片，也可以加上述調(diào)料，拌成菜肴，這些也都是招待客人的傳統(tǒng)酒肴。 韓國的食“禮” 韓國飯館內(nèi)部的結構分為兩種：使用椅子和脫鞋上炕。在炕上吃飯時，男人盤腿而坐，女人右膝支立－－這種坐法只限于穿韓服時使用?，F(xiàn)在的韓國女性平時不穿韓服，所以只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。坐好點好菜后，不一會兒，飯館的大媽就會端著托盤中先取出餐具，然后是飯菜。韓國人平時使用的一律是不銹鋼制的平尖兒的筷子。中國人、日本人都有端起飯碗吃飯的習慣，但是韓國人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上，沒有供你手握的把。再加上米飯傳導給碗的熱量，不碰它是合情合理的。至于碗蓋，可以取下來隨意放在桌上。既然不端碗，左手就一定要聽話，老實地藏在桌子下面，不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子，從水泡菜中盛一口湯喝完，再用勺子吃一口米飯，然后再喝一口湯、再吃一口飯后，便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國人吃飯的順序。勺子在韓國人的飲食生活中比筷子更重要，它負責盛湯、撈湯里的菜、裝飯，不用時要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢？它只負責夾菜。不管你湯碗中的豆芽兒菜怎么用勺子也撈不上來，你也不能用筷子。這首先是食禮的問題，其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上?？曜釉诓粖A菜時，傳統(tǒng)的韓國式做法是放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是這了便于拿起來再用。韓國人是一個好動感情民族，對于我們這種把感情通過聚餐表現(xiàn)時，應該給予充分的理解，同時又必須在理智上承認它是一種不衛(wèi)生的“食禮”。 韓國飲酒禮儀 韓國人家里如有貴客臨門，主人感到十分榮幸，一般會以好酒好菜招待。客人應盡量多喝酒，多吃飯菜。吃得越多，主人越發(fā)感到有面子。在飲酒時，韓國人很講究禮儀。在酒席上按身份、地位和輩份高低依次斟酒，位高者先舉杯，其他人依次跟隨。級別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下，晚輩和下級可背臉而飲。傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”，因而用左手執(zhí)杯或取酒被認為不禮貌的。經(jīng)允許，下級、晚輩可向上級、前輩敬酒。敬酒人右手提酒瓶，左手托瓶底，上前鞠躬、致詞，為上級、前輩斟酒，一連三杯，敬酒人自己不飲。要注意的是，身份高低不同者一起飲酒碰杯進時，身份低者要將杯舉得低，用杯沿碰對方的杯身，不能平碰，更不能將杯舉得比對方高，否則是失禮。