湖南平江的辣條較為出名。

平江辣條的視頻曾登上美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)大屏幕，引發(fā)眾人關(guān)注，作為國(guó)民級(jí)網(wǎng)紅零食，辣條已經(jīng)沖出國(guó)門走向世界。平江縣素來喜愛麻辣味，平江辣條也是一出生就是麻辣味。辣條起源于湖南平江，平江縣城的辣條企業(yè)獨(dú)占中國(guó)辣條總產(chǎn)值的三分之一，且90%的辣條企業(yè)老板都是平江人。