推薦幾個國外比較有名關(guān)于西餐的綜藝節(jié)目:廚藝大師 (Master Chef)全美規(guī)模最大,參賽者陣容最龐大的廚藝競賽綜藝節(jié)目,全美廚師選秀活動。
參賽者來自各行各業(yè),懷著對烹飪的熱情與希望,在每一集節(jié)目中做出令裁判驚艷的菜肴以脫穎而出。評審都是在飲食界具有聲望權(quán)威的大廚,包括主持人兼“米其林三星”大廚戈登拉姆齊(Gordon Ramsay)。最后優(yōu)勝的冠軍將可得到25萬美元的獎金以及正式走上夢想中的廚師之路!小小廚神 (Master Chef Junior)廚藝大師的兒童版,全美招募8-13歲熱愛并擅長烹飪的小廚師參與競賽,透過個人及分組賽事,選出最優(yōu)秀的小小廚神。小孩們的烹飪技巧刀功等都非常專業(yè),連大人們都自愧不如??!地獄廚房 (Hell’s Kitchen)同樣是由名廚戈登拉姆齊主持的一檔實景廚藝競賽類節(jié)目。他經(jīng)常在攝影機前展現(xiàn)對于精品菜肴的苛刻程度,而且性格火爆,增加了不少節(jié)目看點。節(jié)目就是為了揭開觀眾對大廚師的探究,而這個節(jié)目的本身也讓觀眾親眼看到了,參賽選手的蛻變。具體說來就是:它先說明廚師是怎么煉出來的,然后再說明美食是怎么變出來的。決戰(zhàn)餐桌/國際名廚爭霸賽 (The Final Table)這是一個世界知名的精英大廚互相較量的全球烹飪比賽節(jié)目,集結(jié)了來自世界各地最具天賦的廚師。來自世界各地的十二支隊伍,每隊兩名廚師,將各自烹飪墨西哥、西班牙、英國、巴西、法國、日本、美國、印度和意大利的美味佳肴。每集聚焦一個不同國家和當(dāng)?shù)孛朗?,由名人大使、美食評論家和該國最優(yōu)秀的廚師進(jìn)行評選淘汰,直到評選出最終獲勝者。在最后一集中,只有一位廚師能在《國際名廚爭霸賽》的舞臺上脫穎而出,加入九名傳奇烹飪名人的行列。頂級主廚大對決 (Top Chef)由12-19名參賽者共同角逐頂級主廚的殊榮,這些參賽者有來自五星級大飯店的廚師,有自家經(jīng)營餐廳的大廚,有廚藝精湛懷抱主廚夢的家庭主婦,在這里他們要一起較量廚藝,反應(yīng)力、合作力、看誰最具有頂級主廚的潛力與才能,贏家能登上美食美酒雜志,在年度美酒佳肴節(jié)亮相,并獲得12.5萬美元獎金,以及頂級主廚的名號。甜品大師 (Top Chef Just Desserts)如果你喜歡吃西式甜點,那甜品大師這個節(jié)目你就絕對不能錯過了!參賽者每一集都要面臨一個基礎(chǔ)挑戰(zhàn)以及一個淘汰挑戰(zhàn),前者考驗的是甜品師的專業(yè)技能,后者考驗廚師在使用特定配料或滿足特定客戶需求方面的創(chuàng)造力和適應(yīng)性,從而選出最優(yōu)秀的甜品大師。全部都可以在網(wǎng)上找到相關(guān)中字資源哦!