1、看酒瓶背面標(biāo)簽上的國(guó)際條形碼是否以3字打頭,法國(guó)國(guó)際碼是3 。
2、看酒瓶背面標(biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí),根據(jù)中國(guó)法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒(méi)有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,則質(zhì)量不能保證。
3、看葡萄酒的顏色是否不自然。
4、看葡萄酒上是否有不明懸浮物,酒質(zhì)變壞時(shí)顏色有渾濁感。
5、打開(kāi)酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標(biāo)簽上的文字一樣, 在法國(guó),酒瓶與酒塞都是專(zhuān)用的。
6、如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味,就變質(zhì)了。
7、法國(guó)葡萄酒是指法國(guó)出產(chǎn)的葡萄酒,法國(guó)是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久,法國(guó)最古老的超一級(jí)酒莊是呂薩呂斯酒堡。
8、葡萄酒是以用新鮮葡萄果實(shí)或果汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料,在葡萄酒出現(xiàn)的早期,這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來(lái)敬拜酒神巴古斯(Bacchus)的祭神用品。
9、法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí),法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒,其中,法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒占全部產(chǎn)量的35%,優(yōu)良地區(qū)餐酒占2%,地區(qū)餐酒為15%,日常餐酒為38%。