是意大利的康迪紅。
意大利葡萄酒的分級制度是近四十年的事，不像法國已有百年以上的傳統(tǒng)。要辨認(rèn)意大利葡萄酒的等級標(biāo)簽，其實并不困難，一般的餐酒IGT(Indicazione Geografiche Tipici)雖然標(biāo)簽看起來不是很顯赫，但其實可以在這個等級中發(fā)現(xiàn)許多好酒。DOCG (Denominazionedi Origine Controllata Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。必須在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能冠上DOCG。共有18個產(chǎn)區(qū)屬于此等級。DOCG級的意大利葡萄酒，不僅會印在酒標(biāo)上(通常在酒名之下)，也常常以粉紅色長形封條的形式，出現(xiàn)在瓶口的錫箔收縮膜上。令人驚訝的意大利酒農(nóng)一直以瀟灑性格釀造自己酒莊的葡萄酒，從不在乎等級標(biāo)簽。很多酒農(nóng)還不知道有標(biāo)簽這回事。
