瑞典的地理位置是靠近沿海的，因此這里有很多的海鮮產(chǎn)品，像是鮭魚、鱸魚、竹簽魚等都是在這里存在的，因?yàn)槿鸬涞臍夂蚴潜容^寒冷的，因此魚類在生長(zhǎng)的過(guò)程中是需要很長(zhǎng)的時(shí)間的，所以說(shuō)魚類的味道是十分鮮美的。

瑞典的人們具有十分強(qiáng)烈的環(huán)保意識(shí)，這一點(diǎn)在當(dāng)?shù)氐拿朗持芯湍荏w驗(yàn)到，他們喜歡生冷的食品，肉片和魚類在制作的過(guò)程中都是半熟的狀態(tài)。因?yàn)轸~類的生長(zhǎng)環(huán)境是比較干凈的，環(huán)境沒(méi)有受到過(guò)人任何的污染，因此在食用起來(lái)是十分健康的。