廣東以色列理工學院的機械專業(yè)是學院的王牌專業(yè)。

一、專業(yè)定位機械工程是國家先進工業(yè)體系的核心，也是國家經濟發(fā)展與科技創(chuàng)新的基石。作為最廣泛和最全面的工程領域之一，機械工程致力于將科學發(fā)現(xiàn)與創(chuàng)新轉化為造福社會的產品。為了實現(xiàn)這一目標，機械工程師需要許多不同領域的知識和經驗，將基礎科學與工程應用相結合，同時還要考慮到生態(tài)與能源方面的影響。機械工程專業(yè)涉及的領域非常廣泛，傳統(tǒng)工業(yè)系統(tǒng)或現(xiàn)代新興產業(yè)中均有機械工程師的參與；在開發(fā)和制造先進機械、機器人，醫(yī)療應用機械系統(tǒng)，光電設備，電子芯片冷卻，精準農業(yè)與建筑機械，可再生能源系統(tǒng)等方面，機械工程師從最初的開發(fā)設計到完成產品的過程中都擔任著至關重要的角色。機械工程專業(yè)的人才培養(yǎng)工作直接影響國家機械科學與技術的發(fā)展，機械產業(yè)規(guī)模大、需求多，機械工程也成為如今社會供需兩旺的專業(yè)。廣東以色列理工學院機械工程（機器人）專業(yè)整合了以色列理工學院機械工程系八十余年工程教育的先進資源，旨在培養(yǎng)在能源和流體工程、固體力學設計與制造、機器人自動化與控制工程等諸多領域的寬口徑優(yōu)秀工程師人才。本專業(yè)畢業(yè)生能在先進加工制造業(yè)、高科技電氣和電子工業(yè)、半導體、醫(yī)療儀器行業(yè)等相關領域的科研專家團隊中扮演重要角色；本科畢業(yè)生也可選擇繼續(xù)深造，研究包括替代燃料和能源、風能和流體動力工程、航空航天科學與工程、環(huán)境控制技術、復合材料和生物智能材料、流體和固體力學、導航醫(yī)學和微型機器人、微流體技術、生物醫(yī)學和機電一體化等在內的諸多領域；無論是選擇就業(yè)還是升學深造，本專業(yè)學生都有著廣闊的發(fā)展空間及可能。本專業(yè)于2021年5月獲教育部批準設立。專業(yè)扎根底蘊豐厚的中國土壤，同時也繼承了以色列理工學院機械工程系優(yōu)秀的教育理念與教學資源，致力于打造國際一流的機械工程人才培養(yǎng)和科學研究基地。本專業(yè)將以人才培養(yǎng)的關鍵為抓手，優(yōu)化學科專業(yè)和人才培養(yǎng)布局，實行通識教育加專業(yè)實踐，理論基礎結合創(chuàng)新教育的課程體系，重點強化機械工程師核心能力訓練，夯實學生理論基礎，培養(yǎng)踏實的實踐精神與獨立自主的學習能力。隨著科學技術的發(fā)展，機械工程與其他的前沿技術不斷交叉融合，本專業(yè)將以“大機械”理念作為實踐教學的理論基礎，鼓勵學生多實踐多交流，跨專業(yè)跨學科學習。同時，強調將自然科學、工程科學以及機械科學的專業(yè)系統(tǒng)相結合，將機械工程的知識運用到計算機化機械系統(tǒng)、海上與陸空運輸載具、精密醫(yī)療器械、微電子芯片、自動化農業(yè)、機器人應用等多項領域，在廣泛的學科交流學習中，專業(yè)期望培養(yǎng)出具有更高視野，更多維技能，更符合國家前沿科技需要的優(yōu)秀工程師人才。