EM菌是 Effective Microorganisms 的英文縮寫,中文意思是有效微生物菌群。
它是由功能各異的多種微生物組成的一種活菌制劑,對土壤惡化、連作障礙、作物的抗病抗逆能力、產(chǎn)量和品質(zhì)等有著積極的作用。EM菌的菌類成分及主要功能EM菌是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群、絲狀菌群等10屬80余種微生物組成的生物制劑。光合菌群①以土壤接受的光和熱為能源,將土壤中硫氫和碳氫化合物中的氫分離出來,變有害物質(zhì)為無害物質(zhì)。
②以植物根部的分泌物、土壤中的有機物、有害氣體(硫化氫等)及二氧化碳、氮等為基質(zhì),合成糖類、氨基酸類、維生素類、氮素化合物、抗病毒物質(zhì)和生理活性物質(zhì)等,是肥沃土壤和促進動植物生長的主要力量。
③光合菌群的代謝物質(zhì)可以被植物直接吸收,還可以成為其他有益微生物繁殖的養(yǎng)分。乳酸菌群①靠攝取光合細菌、酵母菌產(chǎn)生的糖類形成乳酸。乳酸具有很強的殺菌能力,能有效抑制有害微生物的活動和有機物的急劇腐敗分解。
②能夠分解在常態(tài)下不易分解的木質(zhì)素和纖維素,并使有機物發(fā)酵分解。
③能夠抑制連作障礙產(chǎn)生的致病菌增殖。酵母菌群①利用植物根部產(chǎn)生的分泌物 、光合菌合成的氨基酸、糖類及其他有機物質(zhì)產(chǎn)生發(fā)酵力, 合成促進根系生長及細胞分裂的活性物質(zhì)。
②給可促進其他有效微生物(如乳酸菌、放線菌)增殖所需要的基質(zhì),提供重要的給養(yǎng)保障。
③產(chǎn)生的單細胞蛋白是動物不可缺少的養(yǎng)分。放線菌群①從光合細菌中獲取氨基酸、氮素等作為基質(zhì),產(chǎn)生出各種抗生物質(zhì)、維生素及酶,可以直接抑制病原菌。
②提前獲取有害病菌增殖所需要的基質(zhì),從而抑制它們的增殖,并創(chuàng)造出其他有益微生物增殖的生存環(huán)境。
③對難分解的木質(zhì)素、纖維素、甲殼素等具有降解作用,并容易被動植物吸收, 增強動植物對各種病害的抵抗力和免疫力。
④促進固氮菌和VA菌增殖。 固氮菌是細菌的一科,能固定空氣中的氮素。VA菌是最常見的一種和植物根系共生互惠的微生物,為作物提供多種礦質(zhì)營養(yǎng)(尤其是磷),同時也從作物中獲得自身所需的光合產(chǎn)物,在植物營養(yǎng)、養(yǎng)分循環(huán)、土壤改良等方面都具有非常重要的意義。