材料：意大利面、洋蔥、白蘑菇、西紅柿、番茄醬、肉醬、蒜、黃油、黑胡椒、白糖、意式什香草。

意大利面做法如下：

1、準(zhǔn)備材料，白蘑菇洗凈切片，西紅柿切小塊（去皮更好）一瓣蒜頭切成蒜末。

2、熱鍋放黃油，西紅柿，洋蔥末，蒜末，大火炒一下再加點(diǎn)水，把西紅柿炒成汁。

3、接著放入番茄醬調(diào)味，酸了就放糖，不酸就放番茄醬，酸甜可口才對(duì)。

4、這時(shí)候，再燒一鍋水，先放橄欖油入鍋，水開(kāi)后放入意粉，這是兩人份的，大概煮到十分鐘左右吧，意大利面很軟了就可以撈出放入盤(pán)中。

5、最后一步放入做好的意大利醬！撈一撈就可以享用了。